El Desván de Vicensi

Hoy vamos a preparar un rico pastel o torta de cerezas y lo vamos a aromatizar con vainilla. Ya sabéis que estamos en temporada de cerezas por lo que tenemos que aprovecharlas ya que la temporada es muy corta. También lo podemos preparar si queremos con cerezas en almíbar o escarchadas que esas sí que las podemos encontrar en el súper durante todo el año. Yo particularmente lo suelo preparar con ...

Toda cocina que se precie debe tener al menos una buena sartén y si esta es antiadherente y de buena calidad mucho mejor. A la hora de comprarla tienes que darte cuenta que la base sea fuerte y resistente ya que si es fina se deformara pronto. El fondo de la sartén debe tener una capa de aluminio que distribuya bien el calor. El trato que le des a la sartén repercutirá en los resultados y no solo ...

Gracias a sus múltiples usos y virtudes el aceite de coco de un tiempo a esta parte está en plena tendencia. El aceite de coco es uno de los pocos aceites de origen vegetal con casi un 90% de ácidos grasos saturados en su composición altamente beneficiosos para la salud. Tiene infinidad de benéficos tanto para el cuidado de la piel como para el cabello. Tratamiento para la cara Coge una cucharada ...

Hoy gracias a Dr.Oetker repostería vamos a sorprender a los nuestros con una deliciosa tarta con un intenso sabor a chocolate y la cremosidad característica de la auténtica receta francesa. Para terminar le pondremos un decorado floral. Dr.Oetker nos ha mandado el preparado para elaborar una tarta de 12 raciones, tan solo nos hace falta poner 3 huevos y 125 gramos de mantequilla y una cajita de ...

Los buñuelos es una de esas recetas que unen bien con casi todo. Los podemos preparar tanto dulces como salados y están siempre deliciosos. Hoy aprovechado que hay calabazas en casa, les vamos a dar salida y los prepararemos con ellas. Así que empezamos Ingredientes. 250gr de calabaza, ya la tendremos limpia de piel y pepitas. 160gr de harina. 40 gr de azúcar. 1 huevo. 1 sobre de levadura química ...

Hoy te propongo tres recetas para que las guardes a buen recaudo ya que te irán genial para resaltar tu belleza natural. Son sencillas y naturales y los ingredientes que te harán falta para su elaboración los puedes encontrar fácilmente en cualquier súper. La primera es una mascarilla para cutis seco que la tendrás lista tan solo con chafar un aguacate con un tenedor y agregale un poco de aceite ...

Si amigos, hoy os voy a hablar de la cebolla, ese ingrediente básico en nuestra cocina que no solo aporta sabor, también tiene un buen montón de virtudes para nuestra salud. Pero hoy no hablaremos de sus virtudes saludables, eso lo dejamos para otro día, hoy os voy a contar unos cuantos tips culinarios con ella que espero os gusten. Cebolla más suave. Si la cebolla en las ensaladas te resulta mu ...

Hoy te propongo tres untables caseros a base de legumbres.Una buena idea para preparar ricos tentempiés para toda la familia. No hace falta maña alguna para prepararlos y son mucho más saludables que los del súper. Los tendrás listos en poco tiempo y si te animas a prepararlos seguro que quedas con ellos como un reputado chef. Dan un montón de juego ya que con ellos conseguiras elaborar ricos can ...

Hoy nos vamos a poner dulces, pero dulces de verdad, ya que te traigo ni más ni menos que cuatro postres muy sencillos y originales. Te llevara poco tiempo el prepararlos y si no estás muy puesto en cocina no te preocupes, ya que no hace falta maña alguna para elaborarlos. Empezamos Papillote de frutas Reparte sobre papel de horno manzana, piña y pera troceada. Agrega miel, canela y a ...

Tengo en casa varias calabazas y hay que darles salida así que hoy vamos a preparar con ellas unas ricas bolitas de calabaza y coco. Una receta súper sencilla, de esas que no hace falta maña alguna en la cocina. Yo tengo calabaza cacahuete o también llamada violín pero podéis usar la variedad que prefiráis. Su nombre viene por su forma similar a la de un cacahuete y se guarda en un lugar fresco du ...

Este año gracias a Dr.Oetker repostería vamos a sorprender a los nuestros con unas deliciosas galletas de Pascua. El kit que nos ha mandado contiene: el preparado para galletas, un cortador en forma de huevo de pascua con múltiples posibilidades, fondant blanco, amarillo y rosa y unos lápices pasteleros marrón y blanco para decorarlas. Tan solo nos hace falta poner un huevo mediano y 60 gramos d ...

Hoy os cuento como preparar un rico y sencillo bizcocho de naranja con glaseado. Guardar bien la receta porque estoy segura que la harías más de una vez ya que esta delicioso y se prepara en muy poco tiempo. Los ingredientes son básicos y además económicos, que nunca viene mal al bolsillo. Estoy segura de que si no son todos, la mayoría ya los tenéis en la despensa. Así que empezamos Ingrediente ...

De un tiempo a esta parte la cúrcuma es una de las especias más populares. Se obtiene de la raíz de la planta herbácea conocida científicamente como cúrcuma longa y pertenece a la familia de las zingiberáceas. Cuando la raíz se seca y se ralla, obtenemos ese polvo de un color naranja inconfundible por su olor y sabor. Se trata de una planta muy apreciada no solo por la gran versatilidad que tiene ...

Hoy os propongo unas salchichas de ternera a la cerveza. Una receta muy sencilla y rápida de preparar, además la podrás tener hecha con antelación y calentar cuando te haga falta. Estas salchichas gustan tanto a grandes como a peques y te arreglan una comida o cena añadiendo poco más. Con un poco de puré, una ensalada o unas patatas fritas, el menú lo tienes listo. Ingredientes 1/2 kilo de salc ...

Quien más quien menos ya hemos pasado este invierno uno o varios resfriados y hemos tenido congestión nasal. No es nada grave pero la verdad es que molesto sí, sobre todo cuando nos vamos a dormir. Eso de tener la nariz tapada y respirar de malas maneras como que no. Hoy os traigo 3 ideas que os irán muy bien cuando estéis congestionados. Vahos por la noche. Te ayudaran a abrir las vías respirato ...