El Desván de Vicensi

Hoy os propongo un dulce que igual sirve para comerlo solo que acompañado de un rico café, té o chocolate caliente. Se trata de unos mini pastelitos de manzana. Su preparación es muy simple, no hace falta maña culinaria alguna y el resultado es muy vistoso. Ideales para quedar bien con el invitado más exigente. Ingredientes: 300 gramos de harina de trigo. 200 gramos de azúcar. 2 huevos L. 200 ...

Hoy te traigo un sencillo carpaccio de piña y lima. Este carpaccio dulce esta delicioso, la combinación dulce de la piña con la acidez de la lima funciona de maravilla. Es un postre que tendrás listo en poco tiempo y con el que triunfaras, ya que suele gustar mucho. Estamos más acostumbrados a saborear los carpaccios salados por lo que los dulces llaman la atención. Como te he dicho al principio ...

Amigos hoy os propongo unos ricos y sencillos macarrones con chorizo oreado y panceta adobada y curada de Villarcayesa. Se trata de una empresa familiar cántabra con más de 35 años de experiencia, que utiliza métodos tradicionales en toda su producción, empleando materias primas de la mejor calidad. Son reconocidos por el adobo de sus productos cárnicos, entre los que destacan el lomo, el chorizo ...

Amigos está claro que todos deseamos envejecer en nuestro propio hogar, pero también está claro que pocas son las personas que llegan a esa edad en buenas condiciones de movilidad. Por eso disponer de una vivienda accesible y segura es lo que todos deseamos o mejor dicho necesitamos. Pensareis que eso es complicado de conseguir pero os diré que no es así ya que actualmente existen en el mercado ...

Hoy os traigo una ensalada de quesos con frutos secos aliñada con una rica y refrescante vinagreta de fresas. Se trata de una deliciosa ensalada muy colorida y llena de sabor que en cuanto la probéis no dejareis de prepararla. La vinagreta de fresas, ya os enseñe a preparala, pero si no lo recordáis tan solo tenéis que entrar AQUÍ. Ingredientes Queso de cabra Otros quesos en daditos Mix de lec ...

Dicen que lo importante es ser bella por dentro pero la verdad es que a todas nos gusta estar también bellísimas por fuera. También te diré que tu solo por ser mujer ya eres bella, tan solo tienes que aprender a sacarte partido. Quiérete y aceptate cómo eres. La clave del éxito está en ti misma. Los consejos que hoy te traigo te alegraran la cara y te ayudaran a resaltar tu belleza personal. P ...

Hoy os traigo uno de esos postres tradicionales que gustan a todo el mundo. Se trata de unas deliciosas natillas que podrás preparar tú mismo. Las llamo de la abuela porque era esta la que de pequeña me las preparaba, le salían divinas. No son para comer todos los días pero son mucho más saludables que las compradas. Animate a prepararlas es una receta muy sencilla y económica que se prepara con ...

Hoy os propongo unas tortitas de plátano y avena sin azucares añadidos, por supuesto que si lo deseas también las puedes preparar con azúcar. Para ello tan solo tendrás que añadir la cantidad que tú desees a la lista de ingredientes. Estas tortitas se hacen al momento, son saciantes y están tremendamente deliciosas, ideales no solo para un rico y saludable desayuno, también las puedes tomar para ...

Hoy os traigo un delicioso gratinado de patata con atún y champiñones. Una receta rápida y muy fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Es una de esas recetas con las que siempre quedas bien, así que si tienes invitados y quieres lucirte, preparala, el éxito lo tienes asegurado. Los ingredientes son básicos, si no los tienes en la despensa, los encontraras fácilmente en tu súper de confianza. ...

Las patatas dan mucho juego en la cocina, la verdad es que son todo un mundo. Dicen que hay miles de variedades, así que las recetas tienen que ser incalculables. Lo que si estoy segura es que las preparemos como las preparemos siempre están deliciosas. Hoy os propongo una receta bien simple, pero no por ello menos sabrosa. Las vamos a preparar a lo pobre o panadera y os recomiendo tener la receta ...

Hoy os cuento como preparar pesto con tomates secos y nueces. Una receta ideal como aperitivo o como salsa para cualquier tipo de pasta que tendréis lista en menos de lo que pensáis. Hace tiempo os conté como hacer el pesto tradicional, de albahaca y piñones, si lo queréis ver no tenéis más que entrar aquí. Ambas recetas os darán mucho juego en la cocina a la hora de preparar todas vuestras recet ...

Las ensaladas están ricas durante todo el año pero pienso que en los días de calor es cuando más apetecen. Son fáciles y rápidas de preparar y con su preparación mancharas bien poco en la cocina. En ellas podrás introducir todo tipo de alimentos, solo tienes que dar rienda suelta a tu imaginación, ya que por rara que te parezca la combinación, seguro que esta deliciosa. En las ensaladas juega un p ...

En los días de calor el cuerpo nos pide comer fresco y las ensaladas son una buena opción para alimentarnos. Son recetas que con poca elaboración y nada de maña comemos a gusto e incluso quedamos bien cuando tenemos invitados. El secreto para hacer una buena ensalada está en elegir siempre productos de calidad. Hoy os propongo una ensalada muy completa y sabrosa. Probarla y ya veréis que rica. In ...

En los días de calor algo fresquito es lo que mejor entra, por eso hoy os cuento como preparar un refrescante sorbete de plátano y fresas. Es ideal como postre o tentempié. Además de refrescarnos, con el estaremos consumiendo fruta, por lo que este rico sorbete también nos aporta hidratos de carbono complejos y azúcares derivados de esta. Así como fibra, vitamina C y algunos otros micronutriente ...

Hoy vamos a preparar unas deliciosas tortitas de manzana. Se trata de un postre nutritivo y saludable que le gusta tanto a grandes como chicos. Nos aporta proteínas, calcio e hidratos de carbono y es una buena forma de ofrecer fruta a los niños. Son ideales para tomarlas en el desayuno o la merienda Se preparación es muy sencilla y te llevara poco tiempo, además si tienes niños les encanta partici ...