La Cocina De Sole

152 ideas publicadas y 106 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Violetatto

(España)

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La Cocina De Sole

espinacas gambas lasañas ...

Lasaña de espinacas y gambas

¿Os gusta la pasta? Pues, hoy os traigo una lasaña super suave y con un sabor delicioso. Lleva un relleno de espinacas con gambas y requesón que está riquíquísimo. Tenéis que probarlo. Además es una receta super fácil de hacer, entretenida eso si, pero nada complicada. Ahora, vamos con la receta. Ingredientes: (4 personas) 9 placas de lasaña 125 gramos de espinacas congeladas 200 gramos de gambas ...

aperitivos entremeses hojaldres ...

Hojaldres de lomo y queso

Os traigo un aperitivo que os va a encantar, perfecto para llevar a la mesa en una celebración, e ideal para estas próximas Navidades. Lleva queso de oveja semicurado de La Antigua que le da un sabor increíble, quedando un aperitivo de lujo, que además gusta a todos. Os dejo con la receta, que es super fácil de hacer. Ingredientes: Una masa de hojaldre 5 lonchas de lomo adobado 6 lonchas de qu ...

guisos pollo pollo y aves ...

Pollo con níscalos

Ésta receta hace, creo que unos 20 años que la hice por primera vez. Sacada de un libro de cocina de una colección que compró mi padre llamada "Biblioteca de oro de la cocina", que por cierto me quede con esa colección pues el me dijo que sería para mi, y así fué. El pollo queda delicioso, y lo he vuelto a hacer muchas veces, así que tenéis que probarlo. Es muy fácil de hacer. Ahora, os ...

Halloween postres faciles para halloween recetas halloween

Fantasmitas de Halloween

Os he traido estos fantasmitas de bizcocho super rápidos de hacer, por si no tenéis mucho tiempo para preparar algo para Halloween. Esta badeja les va a encantar a los peques de la casa, es una apuesta segura. ;) Así que, manos a la obra que ya no tienes excusa, jejeje... Ingredientes: Bizcocho Nocilla lacasitos de chocolate bolas de chocolate anacardos Preparación: Utilicé un plum cake de n ...

bizcocho de naranja bizcochos naranjas al día ...

Plum cake de mandarina

¿Os apetece un plum cake para el desayuno o la merienda? Os traigo una receta super sencilla de hacer y rica, rica... He utilizado mandarinas de Naranjas al día, unas mandarinas que están deliciosas para tomar tal cual, y o para realizar postres o recetas de cocina. Os dejo con la receta. Ingredientes: 3 mandarinas de naranjas al día 2 Huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 2 cuacharadas ras d ...

quesos de oveja Quesos La Antigua recetas con carne ...

Quiche de champiñones y carne

¿A quien le gusta las tartas saladas? Uy!!... veo que a muchos, ¿no? Pues ésta que os traigo hoy, lleva champiñones, carne y está riquísima, además está elaborada con quesos de oveja La Antigua. He utilizado tres variedades como son; queso de oveja curado al azafrán, queso de oveja semicurado y queso de oveja tierno, una mezcla que os va dejar deleitando un buen rato, jejeje... Ahora, vamos con la ...

carne de cerdo carnes cerdo ...

Solomillo en salsa de queso al azafrán

Os traigo un solomillo con una salsa de queso para mojar pan. He utilizado queso de oveja curado La Antigua de Fuentesaúco al azafrán de la Mancha, con una curación de 4 a 6 meses, generando un equilibrio perfecto de sabor. Me ha parecido perfecto para darle a ésta salsa de queso un toque de azafrán, y ha quedado una salsa deliciosa, que no podéis dejar de hacer. Ahora os dejo con ésta sencilla re ...

alitas de pollo pollo pollo y aves ...

Alitas de pollo al horno

Pero que ricas están las alitas de pollo en el horno... no conozco a nadie que no le gusten. Mirad que fáciles son de hacer, sin dejar de ser un plato delicioso y a la vez económico. Vamos a la receta. Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo 2 limones Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Colocamos una lámina de papel vegetal sobre una bandeja del horno. Enjuagamos las alitas de pollo, ...

chocolate cookies dulces ...

Cookies de chocolate

Estas cookies, fué un regalo de mi amiga Mari. Me dió todos los ingredientes dentro de un tarro monísimo..., sólo tenía que agregarle un par de ingredientes y hacerlas en casa. Un detalle muy original, me encantó. Mi amiga Mari, tiene un blog de cocina que es Las creaciones de María Jose y también las tiene hechas en su blog. Las cookies están buenísimas, y os invito a que las hagáis porque son ...

albondigas en salsa albóndigas carne de cerdo ...

Albóndigas en salsa (Sin gluten)

Comenzamos la vuelta de vacaciones con ésta deliciosa receta de albóndigas en salsa. Sí, se que mis vacaciones se alargaron un poco mas de lo previsto pero, aquí estoy de nuevo, con nuevas recetas y esperando que te gusten. Estas albóndigas están preparadas con In&out Crumbs, es un espesante instantáneo, especial para rebozar y utilizar para rellenos y salsas. Lo he utilizado para la mezcla de la ...

sabias que

ME VOY DE VACACIONES, PERO... VUELVO

¡Buenas! Éste post es para anunciaros que cierro el blog por vacaciones hasta septiembre u octubre, quiero descansar y disfrutar al máximo de los mios. Desde aquí, os deseo un Feliz verano para todos y yo, coger fuerzas para seguir con nuevas recetas a mi vuelta. Por éste motivo, no podré contestar a vuestros comentarios o mensajes continuamente, eso sí, a traves de facebook, twitter o google+, si ...

aperitivos Canapés wok Daveiga ...

Canapés Wok

Os traigo un canapé delicioso, sobre una base de pan con un sabor delicioso, como lo es, las Mariñeiras con aceite de oliva Daveiga. Adecuadas para comerlas solas, o acompañando las comidas en cualquier momento. Especialmente para la preparación de canapés, como hice yo en éste caso, ya que se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de humedad permiten que estos no se hu ...

cremas frías cremas y sopas recetas con tomates ...

Salmorejo con mojama de atún

Que mejor receta, que un salmorejo en verano fresquito... umhhh..!!! Además un plato muy completo para tomarlo como plato único. Además traigo una novedad.... Lo he realizado con tomate en polvo ¿como?... si lo que acabo de decir. Este tomate en polvo está realizado a partir del tomate fresco y os puedo asegurar que está buenísimo. Además con éste tomate puedes realizar variedad de comidas, como ...

bizcocho de chocolate chocolates clavileño plumcake ...

Plum cake de chocolate

¿Te gusta el chocolate? Pues entonces éste pastel te va a encantar, queda muy esponjoso, suave, y un sabor a chocolate delicioso. Aprovechando que recibí un surtido de productos de chocolates Clavileño, decidí hacer éste plum-cake que no podéis dejar de hacerlo. Os dejo mi receta elaborada con éste delicioso chocolate, y os invito a que paséis por su página que abajo os indico. Ingredientes: 4 ...

bizcochos sin azúcar Brazo de gitano salado recetas con pimientos asados ...

Brazo de gitano con pimientos asados

Éste brazo de gitano, lo ví por la web en varias ocasiones y me encantaba pero, pasaba el tiempo y no lo hacía. Un día tenía invitados en casa y me decidí a hacerlo y no sabes el éxito que tuvo, queda riquísimo. Además, aunque sea un brazo de gitano dulce y salado, no contiene azúcar, así que, pueden tomarlo los diabéticoso. O, simplemente si no quieres tomar azúcar para tener menos calorías en tu ...