La Cocina De Sole

Os he traido estos fantasmitas de bizcocho super rápidos de hacer, por si no tenéis mucho tiempo para preparar algo para Halloween. Esta badeja les va a encantar a los peques de la casa, es una apuesta segura. ;) Así que, manos a la obra que ya no tienes excusa, jejeje... Ingredientes: Bizcocho Nocilla lacasitos de chocolate bolas de chocolate anacardos Preparación: Utilicé un plum cake de n ...

¿Os apetece un plum cake para el desayuno o la merienda? Os traigo una receta super sencilla de hacer y rica, rica... He utilizado mandarinas de Naranjas al día, unas mandarinas que están deliciosas para tomar tal cual, y o para realizar postres o recetas de cocina. Os dejo con la receta. Ingredientes: 3 mandarinas de naranjas al día 2 Huevos 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 2 cuacharadas ras d ...

¿A quien le gusta las tartas saladas? Uy!!... veo que a muchos, ¿no? Pues ésta que os traigo hoy, lleva champiñones, carne y está riquísima, además está elaborada con quesos de oveja La Antigua. He utilizado tres variedades como son; queso de oveja curado al azafrán, queso de oveja semicurado y queso de oveja tierno, una mezcla que os va dejar deleitando un buen rato, jejeje... Ahora, vamos con la ...

Os traigo un solomillo con una salsa de queso para mojar pan. He utilizado queso de oveja curado La Antigua de Fuentesaúco al azafrán de la Mancha, con una curación de 4 a 6 meses, generando un equilibrio perfecto de sabor. Me ha parecido perfecto para darle a ésta salsa de queso un toque de azafrán, y ha quedado una salsa deliciosa, que no podéis dejar de hacer. Ahora os dejo con ésta sencilla re ...

Pero que ricas están las alitas de pollo en el horno... no conozco a nadie que no le gusten. Mirad que fáciles son de hacer, sin dejar de ser un plato delicioso y a la vez económico. Vamos a la receta. Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo 2 limones Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Colocamos una lámina de papel vegetal sobre una bandeja del horno. Enjuagamos las alitas de pollo, ...

Estas cookies, fué un regalo de mi amiga Mari. Me dió todos los ingredientes dentro de un tarro monísimo..., sólo tenía que agregarle un par de ingredientes y hacerlas en casa. Un detalle muy original, me encantó. Mi amiga Mari, tiene un blog de cocina que es Las creaciones de María Jose y también las tiene hechas en su blog. Las cookies están buenísimas, y os invito a que las hagáis porque son ...

Comenzamos la vuelta de vacaciones con ésta deliciosa receta de albóndigas en salsa. Sí, se que mis vacaciones se alargaron un poco mas de lo previsto pero, aquí estoy de nuevo, con nuevas recetas y esperando que te gusten. Estas albóndigas están preparadas con In&out Crumbs, es un espesante instantáneo, especial para rebozar y utilizar para rellenos y salsas. Lo he utilizado para la mezcla de la ...

¡Buenas! Éste post es para anunciaros que cierro el blog por vacaciones hasta septiembre u octubre, quiero descansar y disfrutar al máximo de los mios. Desde aquí, os deseo un Feliz verano para todos y yo, coger fuerzas para seguir con nuevas recetas a mi vuelta. Por éste motivo, no podré contestar a vuestros comentarios o mensajes continuamente, eso sí, a traves de facebook, twitter o google+, si ...

Os traigo un canapé delicioso, sobre una base de pan con un sabor delicioso, como lo es, las Mariñeiras con aceite de oliva Daveiga. Adecuadas para comerlas solas, o acompañando las comidas en cualquier momento. Especialmente para la preparación de canapés, como hice yo en éste caso, ya que se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de humedad permiten que estos no se hu ...

Que mejor receta, que un salmorejo en verano fresquito... umhhh..!!! Además un plato muy completo para tomarlo como plato único. Además traigo una novedad.... Lo he realizado con tomate en polvo ¿como?... si lo que acabo de decir. Este tomate en polvo está realizado a partir del tomate fresco y os puedo asegurar que está buenísimo. Además con éste tomate puedes realizar variedad de comidas, como ...

¿Te gusta el chocolate? Pues entonces éste pastel te va a encantar, queda muy esponjoso, suave, y un sabor a chocolate delicioso. Aprovechando que recibí un surtido de productos de chocolates Clavileño, decidí hacer éste plum-cake que no podéis dejar de hacerlo. Os dejo mi receta elaborada con éste delicioso chocolate, y os invito a que paséis por su página que abajo os indico. Ingredientes: 4 ...

Éste brazo de gitano, lo ví por la web en varias ocasiones y me encantaba pero, pasaba el tiempo y no lo hacía. Un día tenía invitados en casa y me decidí a hacerlo y no sabes el éxito que tuvo, queda riquísimo. Además, aunque sea un brazo de gitano dulce y salado, no contiene azúcar, así que, pueden tomarlo los diabéticoso. O, simplemente si no quieres tomar azúcar para tener menos calorías en tu ...

Tenía muchísimas ganas de hacer ésta receta, y puedo decir que me ha encantado. ¡Dios mio que cosa mas rica!, además super fácil de hacer y un plato de lujo. He utilizado para mi receta, pimentón dulce de la Vera La Dalia que le ha dado un toque estupendo. Para la presentación, he utilizado un cuenco de hoja de palma cuadrado, de PACKnwood, que me viene perfecto. Dicho todo ésto, solo queda que l ...

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros? He utilizado para emplatar una bandeja de PACKnwood, que son geniales para una bonita y moderna presentación. Realizado con magro de cerdo pero también lo suelo hacer con ternera, y queda igual de rico. Una receta muy fácil y rápida de hacer, así que, os dejo con ella. Ingredientes: 500 gr. de magro de cerdo troceado A ...

Ésta ensalada está para no dejar absolutamente nada de lo rica que está. He realizado una mahonesa con zumo de naranja que ha quedado increíblemente buena, además está realizada con naranjas de Naranjas foios. Ahora, os dejo con la receta. Ingredientes: Fiambre de pavo a taquitos 1 manzana 1 aguacate Mahonesa Ketchup Zumo de una naranja de Naranjas foios Lechuga a juliana Preparación: Deciros an ...