La Cocina De Sole

148 ideas publicadas y 98 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Violetatto

(España)

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La Cocina De Sole

canónigos carpaccio carpaccio de ternera ...

ENSALADA DE CARPACCIO DE TERNERA

¿Has probado el carpaccio de ternera? Hoy, os dejo una receta para que tengáis una idea de cómo prepararlo. He utilizado carpaccio de ternera de Casademont, y como podéis ver tiene una pinta muy rica. Ésta carne viene ya macerada con un aliño de aceite de oliva, vinagre y especias. Osea, viene ya preparada para tomar tal cual, pero yo le añadí algo mas. Os dejo con la receta, ya veréis que plato m ...

arroces arroz paella ...

PAELLA DE MARISCO

Para hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen? Teniendo éstas tres cosas, el resto está en tus manos, así que sigue mis pasos y adelante. No digo mas, sólo que está riquísima. Ingredientes: (4 personas) 200 gramos de gambas 1 calamar pequeño 1 rodaja de cazón 200 gramos de almejas 12 mejillones 1 pimiento verde grande 1 t ...

Bizcocho de turrón de chocolate bizcochos El Almendro ...

BIZCOCHO CON TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

¿Te gusta el chocolate? Pues éste bizcocho te va a encantar. Aunque estamos a Febrero, aún me quedó algún turrón por ahí y he aprovechado para hacer éste rico bizcocho y ha quedado para chuparse los dedos. He utilizado para mi receta turrón de chocolate crujiente con arroz inflado de El Almendro, un producto exquisito y que encantará a toda tu familia. Muy fácil de hacer y con una pinta que no pue ...

crepes crepes y tortas Mission Wraps ...

WRAPS DE PAVO Y QUESO FRESCO

¿Aún no has probado Mission Wraps? Yo, estoy encantada pues tiene muchísimas variedades de rellenos para poder realizar con ellos, están riquísimos y a los niños les encanta. Los Mission Wraps, son muy apreciados por los gourmets de todo el mundo por su masa increíblemente suave, su frescura, delicadeza y maravilloso olor a pan recién horneado. Tienen un sabor increíble, quedando un resultado deli ...

gambas gulas huevos ...

TORTILLA DE PATATAS CON GULAS Y GAMBAS

Me encantan las tortillas, los revueltos... ¡Uhmm... que ricos! He utilizado el preparado que nos ofrece MiraBuenas, porque nos pone las cosas mas fáciles. ¿Como?... Pues, nos trae ya preparado las patatas junto con otros ingredientes deliciosos y ya listos para ser consumidos. En éste caso he utilizado el preparado de patata con gulas y gambas, que le da un sabor a la tortilla exquisito, me ha e ...

huevos mirabuenas recetas con huevos ...

TORTILLA DE PATATAS CON GULAS Y GAMBAS

Me encantan las tortillas, los revueltos... ¡Uhmm... que ricos! He utilizado el preparado que nos ofrece MiraBuenas, porque nos pone las cosas mas fáciles. ¿Como?... Pues, nos trae ya preparado las patatas junto con otros ingredientes deliciosos y ya listos para ser consumidos. En éste caso he utilizado el preparado de patata con gulas y gambas, que le da un sabor a la tortilla exquisito, me ha e ...

Bavarois naranjas foios postres con nata ...

BAVAROIS DE NARANJA

Un postre perfecto celebrar el día de los enamorados, por su forma de corazón, por su textura suave como una mousse, pero mas consistente, está delicioso. Lo ví en el blog de “La cocina Petia” un blog con unas recetas estupendas. Tiene una pinta tan deliciosa que me decidí hacerlo. Utilicé para el postre como siempre, naranjas de Naranjas foios, unas naranjas con un sabor dulce, riquísimo, y una t ...

arroces arroz caldoso arroz con costillas ...

ARROZ CALDOSO CON COSTILLAS

Me encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete. Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron carne de ñora de Especias Antonio Catalán, decidí hacer un arroz caldoso. La ñora le da un sabor delicioso a éste plato, y voy a utilizarla mas a menudo. Es 100% natural y sin conservantes, además la carne de ñora nos la ofrecen ya triturada ...

Castagnoles Italianos dulces postres ...

CASTAGNOLES ITALIANOS (Dulce típico de carnaval)

¡Que bueno éste postre Italiano! Son unos dulces de carnaval tradicional Italiano, lo descubrí en el blog de pequerecetas y me encantaron, cambié el anís por zumo de naranja, y en vez de utilizar sólo cáscara de limón, utilicé también de naranja y quedaron riquísimos. La masa de éstos dulces Italianos, es parecida a las rosquillas que solemos hacer, lo que cambia es la forma, y que, en vez de llev ...

bizcochos bizcochos con turrones El Almendro ...

BUNDT CAKE CON TURRÓN DE YEMA TOSTADA Y PIÑONES

Me encantan todos los tipos de bizcochos, y éste con turrón de yema tostada es uno de los que mas me han gustado, queda estupendo. Si aún te quedó algún turrón de yema de las Navidades, puedes probar a hacer éste bizcocho, queda una textura esponjosa, suave y el sabor es como a mazapán o a tarta de Santiago, tienes que probarlo. He utilizado para mi receta turrón de yema tostada de El Almendro, el ...

huevos Huevos con tomate recetas con huevos ...

CAZUELA DE HUEVO CON TOMATE

Es un gusto el poder catar unos tomates tan ricos como son los de Paso Doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos antes. Con el mismo sabor auténtico, realmente deliciosos. Directos de la mata a tu casa, y el envío muy rápido y con una presentación impecable. Me ha encantado todo. Como no, iba a preparar tomate frito con éstos tomates para una de mis recetas... sería un d ...

crepes crepes y tortas Mission Wraps ...

WRAPS DE POLLO Y AGUACATE

¿Has probado Mission Wraps? Si no lo has probado, no sabes lo que te pierdes. Yo, los he probado, y he quedado encantada pues tienen muchísimas variedades para poder presentarlos, están riquísimos y a los niños también les encanta. Los Mission Wraps, son muy apreciados por los gourmets de todo el mundo por su masa increíblemente suave, su frescura, delicadeza y maravilloso olor a pan recién hornea ...

albóndigas albóndigas con tomate carnes ...

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE

¿Que tal unas albóndigas con salsa de tomate? Un plato que gusta a todos y a los niños les encanta. Así que, aproveché mi envío de tomates Rey Raf y preparé éste riquísimo plato. He utilizado para mi receta tomate natural Rey Raf, uno de sus exquisitos productos gourmet y que es perfecto para realizar un buen refrito. Deciros que éste tomate de alta calidad, está delicioso y es indispensable en n ...

alcachofas alcachofas de naranjas foios alcachofas de valencia ...

ALCACHOFAS RELLENAS

Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima. Como hace unos días recibí mi caja de naranjas y verduras de naranjas foios, he aprovechado para poder hacerla con las alcachofas que me llegaron. Unas alcachofas de Valencia, frescas, naturales y muy tiernas, que nos la ofrecen recién cortadas, directas de la hue ...

El Almendro frambuesas helado de turrón ...

TERRINA HELADA DE TURRÓN CON FRAMBUESAS

¿Quieres un postre perfecto y disfrutar de el? Pues aquí lo tienes, un postre por supuesto dulce, con una textura cremosa, crocanti a la vez y con el contraste un poco ácido de la frambuesa. Todo un lujo para presentarlo en tu mesa. Ahora, que seguro te sobró algún turrón de las Navidades, puedes aprovechar y hacer éste delicioso postre con turrón duro. He utilizado para mi receta turrón duro de E ...