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El Mantel de Cuadros de May

53 ideas publicadas y 18 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María García Casado

(España)

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El Mantel de Cuadros de May

Legumbres Verduras

Hoy traigo una receta muy rica, no es arroz, es que últimamente no tengo más que recetas nuevas de arroz y por no publicar, arroz, arroz, arroz…. Es que me encanta. Pues hoy lentejas y sin arroz, con verduras. Ingredientes para 4 personas: 300-350 grs. lentejas pardinas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 2 zanahorias 3 cucharadas de tomate frito 2 patatas Aceite de Oliva y Sal. Preparació ...

Dulces Verduras Carnes ...
De los millones de revistas de cocina que tengo y del cocinero Sergio Fernández, saqué esta receta, después de las vacaciones un poquito de cuidado en las comidas para recuperar la figura, ya que los excesos del verano ya sabéis donde se ponen… A Sergio Fernández la mayoría le conocéis, le descubrí hace años en el programa de Saber Vivir y desde entonces le sigo, tiene recetas muy fáciles, rápidas ...
general arroces mariscos ...

Uno de estos días recibí en el correo una oferta para ir a un restaurante y degustar el Risotto Verde, la estuve considerando porque el arroz me encanta, pero pensé que si lo hacía en casa me saldría más barato, incluso con la oferta y me decidí a buscarlo en Internet, claro tal cual no encontré la receta, pero sí similar, había muchas de Risottos Verdes y entonces escogí la que más creía me iba a ...

recetas de primeros huevos patatas ...

Aprovechando que Silvia está en Inglaterra, esta cocina está experimentando con nuevas recetas, biennnnn, aunque todavía nos queda en casa Paco, que también limita un poco y ahora me entenderéis porque. El Remojón Andaluz es una ensalada en su mayoría de naranja y bacalao, si lo buscáis en Google veréis la receta, pero claro a Paco no le gusta el bacalao y como siempre buscando inspiració ...

recetas de primeros ensaladas verduras

Lo primero de todo es pedir perdón por lo desastre que soy para esto del blog, por tardar en publicar y como hoy, por no poner el origen de esta receta, hago muchas recetas que os veo, las hago fotos, algunas se me olvida hacer la foto final, otras no me quedan muy allá y decido hacerlo en otra oportunidad. Normalmente si estoy en casa, me lo guardo en recetas pendientes y como me conozco me pongo ...

recetas postres

Mi hijo se ha metido a repostero, quiso regalarme el día de la madre un bizcocho y como nunca había hecho nada similar decidió buscar uno sencillito, que más sencillo que el clásico de yogur, pues con sólo mi supervisión para decirle cómo se utiliza la batidora, que cacharros coger, aquí os dejo el bizcocho que le salió y que estaba bien rico y jugoso. Ingredientes: 1 yogur de limón (es el sabor ...

recetas postres dulces

Esta vez sí, la primera vez que los preparé seguí paso a paso la receta del libro Objetivo Cupcake perfecto y no me salió nada perfecto, muy ricos, un sabor con ligero toque de coca-cola, pero el buttercream (crema de mantequilla) me quedó muy líquido y entonces los tomamos como si fuera salsa. De nuevo he probado y para el buttercream he seguido los pasos del blog CuquiBakes y he tenido ...

recetas de primeros concurso pasta

Hoy traigo una receta fácil, rica y ligera, no todo van a ser bombas de relojería. A parte de que con ella quiero participar en el concurso del tercer aniversario del blog La Cocina de Puri Pastor, podéis participar incluso sin hacer receta, pero si lo hacéis con receta se participa en dos regalos y vaya regalos, merece la pena. La receta que hay que realizar es de su blog, y tiene tanta ...

dulces chocolate nubes ...

Esta receta la vi en la tele, en un programa de Lorraine Pascale y me encantó, me pareció tan fácil que me la apunté para hacerla, además pensé que le gustaría a todo el mundo que la probara. Sí, tiene nubes, puede que pienses que las nubes no te gustan, pero de verdad queda un bocado blandito, pero no tanto y con un sabor a chocolate riquísimo. Ingredientes: 70 grs. de mantequilla 150 grs. de azú ...

recetas de segundos carnes cerdo

Para esta receta lo primero que hay que preparar es una ó más barras de pan, queda una salsa riquísima y el conjunto ideal y además es sencilla de hacer, lo tiene todo. Leí varias recetas en internet y la mas sencilla y que me convenció fue la de Ana Sevilla, pero cocina tradicional, ya que yo no tengo thermomix. Ingredientes para 8 personas: (Pongo las cantidades que yo utilicé porque éramos och ...

recetas postres dulces navidad

Feliz Año Nuevo? Mi primera receta de este año es uno de los postres que hice para la cena de Nochevieja, si os gusta estáis a tiempo para ofrecérsela a los Reyes Magos, está de vicio de rica. Desde luego aquí triunfó. Ingredientes: 100 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar extrafino 2 huevos 125 grs. de harina con levadura incorporada 25 grs. de cacao en polvo ó hasta que veais que se ...

recetas postres dulces huevos ...

Si un día de repente tu hija te dice que viene una amiga a comer y no tienes postre, o para éstos días que tenemos la cocina a tope con las comidas navideñas y el horno y la vitro no para, pues rápido y rico éste Flan de Huevo, a quien no le gusta!!! Ingredientes: 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada Leche entera, depende del molde. Azúcar para el caramelo 1 molde de microondas.Preparació ...

recetas de segundos pollo verduras

Buscando recetas fáciles, ligeras, sanas y ricas me topé con la página de economizados.com, que tienen recetas así y además económicas. Con esta receta tienes dos platos, un puré de primero y el segundo pollo con unas pocas verduras, muy ricos los dos platos. Os pongo la cantidad de ingredientes que yo puse, aunque en la receta original viene todo en gramos. Ingredientes: Pollo cortado en ...

recetas postres bizcochos dulces

Estamos de regreso y que mejor que con algo dulce, dulce pero ligero, con poca grasa y con un ligero sabor a limón. Fue verlo en el blog de WebosFritos y hacerlo, tenía curiosidad por lo que explicaba en su receta y he de decir que me salió tal y como cuenta Susana, es un bizcocho ideal para desayunar y mojar en el café o nesquik y como no estés pendiente te lo terminas entero. Ingredientes: 3 hu ...

recetas de primeros

La receta de hoy no puede ser más simple y sencilla, además de rica, no sé si es porque ya me he acostumbrado o es que de verdad tiene un sabor suave y rico. Es el caldo vegetal que aconseja tomar la Doctora Aranzadi en las cenas cuando se está a dieta, como veis lleva lechuga y es que ésta, tomada en infusión, relaja, es decir, te calma el estómago y ayuda a hacer bien la digestión, así f ...