Blog miembro de

Alimentación sana en casa

58 ideas publicadas y 18 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

YoComoEnCasa

(España)

alimentacionsanaencasa.blogspot.com.es/

Alimentación sana en casa

Comer sin apetito

Hay momentos, o situaciones, en los que convivimos con alguien que no tiene apetito, y no un día puntual, sino una temporada más o menos larga.Sobra decir que cuando la falta de apetito se alarga en el tiempo. hay que acudir al médico. Lo fisiológico en el ser humano es tener apetito (y como en todo, dentro de unos límites de normalidad). Como bien sabrás, el cuerpo humano es muy inteligente.¿Qué ...

Actualidad nutricional e información en casa Cesta de la compra Enfermedades alimentarias

Consejos para celíacos #movimientoceliaco

Ser celiaco es una enfermedad, que aunque no se "cura, si evitas lo que la produce, los síntomas desaparecen. Como te habrán explicado, el gluten es la fracción proteica de una proteína que se encuentra en algunos cereales: trigo, avena, cebada y centeno.Por eso, hoy por hoy el tratamiento es excluir definitivamente el gluten de tu dieta. No quiere decir que más adelante no pueda desarrollars ...

Comer sano fuera de casa: tuppers

Según un informe de la FUCI (Federación de Usuarios de Consumidores Independientes), el 60% de los españoles come fuera de casa (con mayor porcentaje en las grandes ciudades, obviamente).Del total de los que comen fuera de casa, el 70% opta por comer de menú y un 28% se llevan la comida de casa al trabajo, un 12% menos y un 15% más que en 2007,respectivamente.Para la presidenta de FUCI este hecho ...

Alimentación sana Actualidad

DÍA MUNDIAL DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA. #CucharasDeSalud!

El 24 de noviembre de 2016 se celebra el Día Mundial del dietista-nutricionista, organizado por el Consejo General de Colegios de Dietistas-Nutricionistas de España, CGD-NE, con la ayuda de la Academia Española de Nutrición y Dietética, AEND. En esta edición, con el lema de Cucharas de salud, colegios y asociaciones de dietistas-nutricionistas de toda España se unen a esta iniciativa que busca inc ...

Alimentación sana Actualidad nutricional e información en casa Menú del día ...

LEGUMBRES: UNAS BUENAS #CucharasDeSalud

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (A/RES/68/231). Y así, se acerca el 24 de Noviembre, Día Mundial del Dietista-Nutricionista, y por supuesto, no podemos menos de incentivar a su consumo.Este grupo de alimentos, por lo general poco valorado (no hay más que ver su consumo):los datos del año 2014, indican ...

Recetas en casa Alimentos y recetas de temporada

Buñuelos de viento: un postre tradicional sano

Hay tradiciones que tienen sabor a eso, a... Costumbre, leyenda, y lo más importante, familia.Y es que ya hoy los escaparates de montones de panaderías y pastelerías están ya repletos de buñuelos. No es nuestra intención hacer propaganda de los dulces al por mayor, ni del consumo indiscriminado de éstos. Pero si hace tiempo que no HACES buñuelos de viento, mañana es un buen día para ello. Eso va a ...

Alimentación sana Cesta de la compra Actualidad

Relación entre los alimentos y la salud mental

Como publica recientemente la revista Journal of Medicine Food, la alimentación es uno de los factores determinantes modificables más importantes tanto de la salud física como mental. Este artículo trata de relacionar estilos alimentarios con una mejor salud mental, y no halla resultados concluyentes, si bien es cierto que son innumerables los estudios relacionados entre patrón alimentario y salud ...

Té verde y salud

Las modas van y vienen. Es cierto que todos los alimentos tienen sus propiedades funcionales, como también lo es que ninguno, en solitario, procura la salud del ser humano en exclusiva.Esto parece obvio, a poco que se piense. Pero si hacemos esta reflexión, es para señalar que lo que viene adelante es cierto, pero no es nada nuevo que no haya intuido antes la Humanidad.La Medicina China siempre ha ...

¡VOLVER A EMPEZAR!

Ya se ha terminado, casi, el verano. Para algunos incluso con la llegada del cole o la vuelta al trabajo es como si el verano se hubiera terminado y, puesto que ya no estaremos de vacaciones, casi dan ganas de que venga el otoño, que llegará. Pero todavía queda verano y dependiendo dónde vivamos más!!! Así que una pauta para comenzar este curso es tomarlo con ilusión! El curso termina con sol y em ...

Intestino irritable y dieta fodmaps

Como señala Medline, el síndrome del intestino irritable (SII) es "un trastorno que lleva a dolor abdominal y cambios en el intestino". Si le médico te ha diagnosticado este síndrome, seguramente sabes ya mucho sobre alteración intestinal: diarrea, estreñimiento, distensión abdominal, dolores tipo cólico, etc. Como señala la publicación que indicamos, "el intestino está conectado a ...

Actualidad nutricional e información en casa

ACNÉ Y ALIMENTACIÓN

MedlinePlus, biblioteca de medicina online de rigor (pincha aquí), señala que los algunos factores que pueden inducir a la aparición del acné son: "Cambios hormonales que provocan que la piel sea más grasosa. Pueden estar relacionados con la pubertad, los períodos menstruales, el embarazo, las píldoras anticonceptivas o el estrés. Cosméticos o productos para el cabello grasos ...

Enfermedades alimentarias

DIETA EN PREDIABETES

Como señala Medline Plus en su web, "la prediabetes sucede cuando el nivel de azúcar (glucosa) en la sangre es demasiado alto, pero no lo suficientemente alto como para considerarse diabetes.Si usted tiene prediabetes, tiene un riesgo mucho más alto de presentar diabetes tipo 2 en los próximos 10 años. Además, la prediabetes aumenta su riesgo de padecer enfermedades cardíacas.Perder el exceso ...

Huevos de Pascua de chocolate, ¿por qué no?

Ya hemos hablado otras veces de la necesidad de un consumo moderado de (en realidad) casi todos los alimentos. Llegan estas fiestas que, como todas, tienen una cultura culinaria asociada. Y es que en algunas regiones el Huevo de Pascua es un clásico de presencia casi obligada. ¿Sabías que...:...Además de los macronutrientes (azúcares, lípidos, proteínas), el chocolate tiene una gran variedad de mi ...

REPARTO INTELIGENTE DE ALIMENTOS

Ya está en la última fase el proyecto FOOD CIRCUIT de THINK BIG de proyectos para jóvenes de telefónica.El enunciado de este proyecto es: "Eliminar el hambre y la malnutrición con la tecnología.El problema no es la falta de alimentos sino su distribución desequilibrada."Desde aquí os animamos a votar. En este link podéis ver el proyecto.Estamos muy concienciados con la ecología, y parte ...

Actualidad

Homemade Happiness y chocolate

Acabamos de enviar una ponencia para el congreso Incontro Romano 2016, que tiene como tema "Homemade Happiness". La marca Homemade, lo casero, está muy en boga. A nadie se le escapa que recibir algo hecho a mano por una persona cercana tiene un valor añadido. Es un Congreso muy interesante!!! Nos hemos centrado en el tema del chocolate, porque goza de gran aceptación no sólo ahora, sino ...