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Sin duda alguna, dentro de la dieta mediterránea, el producto estrella es el aceite de oliva. Es importante saber elegir el tipo de aceite que se va a usar para cada tipo de comida, y sobre todo elegir el más saludable como es el aceite de oliva virgen extra. Por ello, todos aquellos consumidores que quieren llevar una dieta sana y saludable no dudan en acudir al aceite de oliva como acompañante e ...

¿Por qué tiene el aceite de oliva esas maravillosas propiedades? El aceite de oliva tiene una serie de propiedades beneficiosas, esto es debido a la vitamina E y los ácidos grasos que contiene. Gracias a esta combinación el aceite se convierte en un alimento seguro y saludable para los problemas cardiovasculares, además de convertirse en una sustancia duradera. El aceite de oliva virgen extra debi ...

¿Por qué tiene el aceite de oliva esas maravillosas propiedades? El aceite de oliva tiene una serie de propiedades beneficiosas, esto es debido a la vitamina E y los ácidos grasos que contiene. Gracias a esta combinación el aceite se convierte en un alimento seguro y saludable para los problemas cardiovasculares, además de convertirse en una sustancia duradera. El aceite de oliva virgen extra debi ...

Si hay un proceso que apenas ha variado a lo largo de los años es el del aceite de oliva. Como es lógico, la tecnología y sus avances han supuesto cambios minuciosos que han aumentado la calidad, pero los pasos siguen siendo los mismos. Hay que centrarse en cada uno de estos pasos para poder entender mejor como es el proceso de elaboración: LA RECOLECCIÓN Lo que está claro es que sin aceituna no h ...

Si hay un proceso que apenas ha variado a lo largo de los años es el del aceite de oliva. Como es lógico, la tecnología y sus avances han supuesto cambios minuciosos que han aumentado la calidad, pero los pasos siguen siendo los mismos. Hay que centrarse en cada uno de estos pasos para poder entender mejor como es el proceso de elaboración: LA RECOLECCIÓN Lo que está claro es que sin aceituna no h ...