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Blog de CosasdemiCocina

17 ideas publicadas y 196 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

Patricia Becerra

(España)

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bacalao semana santa cuaresma ...

5 estupendas recetas con bacalao

Me encanta el pescado, sobre todo el bacalao y el salmón. Me parecen dos pescados sanísimos, ricos y muy versátiles que te permiten comer bien sin complicaciones. Y ahora, que estamos en plena Cuaresma, es muy tradicional el típico potaje de bacalao con garbanzos pero hoy, os traigo 5 estupendas recetas de bacalao para darle otro toque a nuestras mesas. Empezamos este paseo por el blog No sin mi t ...

recetas dulces ingredientes fruta ...

Deliciosas meriendas con fruta

Podemos darnos un capricho de vez en cuando y encima, que esté rico y que sea más saludable que la bollería industrial. Si a los bizcochos o muffins les añadimos fruta, será una gran alternativa para la merienda de los peques (y para los no tan peques) y así podemos jugar con los sabores y las texturas. Empezamos el recorrido por estas meriendas desde mi blog Las Cosas de mi Cocina con estos muffi ...

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5 estupendas recetas de albóndigas

Muchas veces, con las albóndigas, nos pasa como con las salchichas,...que siempre las hacemos igual. Pues bien, hoy os traigo 5 estupendas ideas para preparar las albóndigas! Empezamos el recorrido en mi blog Las Cosas de mi cocina, del que os traigo estas deliciosas Albóndigas en salsa española, un manjar! Para prepararlas, empezamos con la carne, mezclando todos los ingredientes y haciendo bol ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

Delicioso menú para celebrar San Valentín

El domingo se celebra San Valentín y seguro que muchos de vosotros estáis pensando en algún plan especial para sorprender a vuestra pareja. Para mí, no hay mejor manera de celebrar cualquier día especial, marcado en el calendario, que cocinando. Y como comer, comemos todos los días, hoy os traigo un menú especial para conquistar: Empezamos este recorrido con un plato de pasta y marisco realmente d ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

5 fantásticas recetas con berenjenas

La berenjena tiene propiedades antioxidantes, por lo que se recomienda en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. El fruto contiene asimismo esatinas que se emplean para el tratamiento de diversas enfermedades y ayuda a reducir el colesterol y a prevenir la arteriosclerosis. También reduce los niveles de glicemia, por lo que es un alimento beneficioso para los diabé ...

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5 estupendas recetas para disfrutar comiendo pasta

¿A quién no le gusta un buen plato de pasta? Lasaña, canelones, macarrones, espaguettis,...Es una manera estupenda de comer un plato único y si le ponemos un poco de vida a nuestro plato, además puede ser sano y muy equilibrado. Además, si piensas que la pasta engorda, decirte que no existen diferencias significativas en la reducción de peso entre las dietas bajas en carbohidratos y las dietas con ...

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5 postres estupendos para Nochevieja

Se acerca Nochevieja y seguro que más de uno tenéis pensado desde hace bastante tiempo el menú que serviréis, incluido el postre. Pero si no todavía no tenéis claro qué preparar, si carne o pescado o todavía tenéis pendiente el postre, hoy os traigo una estupenda y deliciosa recopilación para sorprender en casa. La primera receta nos llega desde el blog Cuadernos de Cocina con una estupenda Panna ...

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6 recetas de pescado perfectas para Navidad

¿Carne o pescado? es la típica duda que se nos presenta cuando tenemos que enfrentarnos a cenas y/o comidas navideñas. Yo, por ejemplo, soy más de pescado pero en casa son más de carne, así que...¿Qué preparo? La semana pasada os traía unas estupendas ideas de recetas de carne, hechas al horno y deliciosas que seguro que harán que disfrutes de la cena o comida sin tener que estar todo el día en la ...

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5 recetas de carne perfectas para las Fiestas

Se acercan las fechas navideñas y todos, más o menos, andamos pensando en qué serviremos en cada una de esas ocasiones: Nochebuena, Navidad, San Esteban, Nochevieja,... siempre queremos sorprender a nuestros invitado y, por supuesto, comer bien. Así que hoy, os traigo una deliciosa recopilación de 5 recetas de carne con la que quedaréis genial con vuestros invitados y además, comeréis muy bien. A ...

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¡Más ideas para darnos un capricho!

Hace unos días os enseñaba 6 deliciosas recetas de bollería casera para darnos un capricho sabiendo qué estamos comiendo y controlando así las calorías. Que hagamos los dulces en casa nos permite controlar la cantidad de azúcar, sustituirla por algún edulcorante y nos evitamos ingredientes que ni siquiera sabemos qué son. Hoy os traigo más ideas para que podáis concederos un merecidísimo capricho ...

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Para darnos un gran capricho: bollería casera.

¿A quién no le gusta comerse un donut? o...una berlina de chocolate,...o....un bollicao. A todos (o a casi todos, como todo en esta vida, no?) pero claro entre las calorias y que la mayoría de las veces la bollería industrial está plagada de ingredientes que no sabríamos ni escribir, pues no nos concedemos nuestro merecido capricho, verdad? Pues hoy, os traigo unas estupendas recetas para demost ...

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Recetas con setas: 6 ideas fantásticas para cualquier ocasión

Es tiempo de setas. Ricas y variadas, nos permiten cocinar deliciosos platos con muy pocos ingredientes y dan un sabor riquísimo a todos los platos. Por eso, hoy daremos un paseo por la blogsfera para conocer recetas variadas con este ingrediente que está en su mejor momento. HUEVOS A LA TAZA CON CHAMPIÑONES Y ESPÁRRAGOS Empezamos este recorrido con esta deliciosa y llamativa receta de huevos con ...

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Cuchareo contra el frío: 8 deliciosos platos de cuchara

Empieza a notarse la bajada de las temperaturas y poco a poco va apeteciendo más esos deliciosos platos de cuchara tan calentitos y ricos que nos hacen entrar en calor, verdad? Para tener unas ideas de qué comer cuando empiece el frío de verdad, hoy pasearemos por 8 fantásticos blogs de los que "robaremos" sus mejores platos de cuchara. ¿Qué os parece? PATATAS A LA RIOJANA: Un e ...

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No todo el dulce es Halloween: vivan los dulces típicos!

De un tiempo a esta parte parece que nos ha invadido la fiebre de Halloween que, como fiesta si es divertida y gamberra pero una que es más tradicional para las dulces prefiero los nuestros, esos dulces que se han ido guardando en los cajones de la familia y que hemos ido rescatando e incoporando a la nuestras cocinas. Más o menos así nació mi otro blog, un blog fantástico que comparto con 7 grand ...

recetas de primeros verduras calabacín ...

4 fantásticas y riquísimas recetas con calabacín

Ahora que nos encontramos en uno de los mejores momentos del calabacín y contando que es un alimento con una mínima aportación de calorías, hoy os traigo 5 ideas para cocinar este sano ingrediente y así, poder variar nuestra alimentación sin caer en la rutina. ¿Os animáis? Empezamos este sano paseo por mi blog, del que os traigo este sabroso plato de calabacines rellenos de verdura y champiñones. ...