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Blueberries and Olives

70 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Blueberries and Olives

recetas dulces vegetarianos con thermomix ...

Pudding de chía y aguacate

Estamos acostumbrados a ver casi por no decir siempre el aguacate en platos y recetas saladas, pero haremos una excepción y en esta ocasión se tratará de algo dulce. Ya sea para desayunar (así es como lo prefiero yo), merendar o como postre, este pudding de chía y aguacate resulta realmente sorprendente. El aguacate con esa textura ultra cremosa junto con el toque dulce del sirope de arce, hacen u ...

CURIOSEA EVENTOS HOME ...

Handmade Festival de Barcelona – Handmade Festival in Barcelona

En este post os cuento mi visita al Handmade Festival que se celebra de forma anual en los recintos de Fira en Barcelona. Un evento dedicado al DIY (házlo tu mismo) con una programación de lo más variada y entretenida. El pabellón del recinto se dividía en varias secciones: Papel, Hilo, Brico&Deco&Garden, Wedding, Mini y Meet&Sweet. Asímismo, para comer o tomar algo disponía de una zona exterior c ...

CURIOSEA EVENTOS HOME ...

Handmade Festival de Barcelona – Handmade Festival in Barcelona

En este post os cuento mi visita al Handmade Festival que se celebra de forma anual en los recintos de Fira en Barcelona. Un evento dedicado al DIY (házlo tu mismo) con una programación de lo más variada y entretenida. El pabellón del recinto se dividía en varias secciones: Papel, Hilo, Brico&Deco&Garden, Wedding, Mini y Meet&Sweet. Asímismo, para comer o tomar algo disponía de una zona exterior c ...

cocina internacional segundos platos carnes y pescados ...

Pollo en salsa turca – Chicken in turkish sauce

Esta es probablemente la receta de pollo que más veces he hecho en mi vida. La descubrí en un pequeño libro de recetas turcas de mi madre hace muchos años y se ha convertido en un habitual en mi cocina. Siempre que la he cocinado ha gustado mucho a todo el mundo, además es realmente fácil de hacer y está tremendamente rica. La gastronomía turca es realmente interesante, buenísima y muy variada gr ...

bebidas zumos y smoothies con thermomix ...

Smoothie de arándanos y pera

Existen pocas frutas que puedan presumir de estar tan buenas y además ser tan saludables, bonitas y coloridas como mis adorados arándanos… Además de contar con un alto contenido en antioxidantes, el arándano azul es astringente, antiséptico, favorece la circulación sanguínea… así como un sinfín de propiedades y beneficios para la salud. Hace siglos ya eran usados por los indígenas e ...

Ensaladas y verduras HOME Sin gluten ...

ENSALADA DE APIONABO, MANZANA Y NUECES ♢ CELERIAC, APPLE AND WALNUT SALAD

A primera vista el apionabo no resulta precisamente atractivo… es aparte un pequeño desconocido entre los vegetales ya que no se encuentra fácilmente en cualquier mercado, pero si tienes la suerte de encontrarlo ¡merece la pena comprarlo! El apionabo es una raíz comestible con un ligero sabor a apio pero más sutil y dulce. Se puede consumir tanto crudo como cocido, sin embargo recomiendo pro ...

Con Thermomix Ensaladas y verduras HOME ...

CUSCÚS DE COLIFLOR VEGANO ♢ VEGAN CAULIFLOWER COUSCOUS

Antes que nada, hablar un poco de este singular vegetal que llamó mi atención en la frutería, la coliflor verde o brocoflor como también se le suele llamar. Al verla enseguida me entró la curiosidad por saber más… ¿será un tipo de coliflor o una mezcla de coliflor con brócoli? Pues resulta ser coliflor. A diferencia de la blanca que crece envuelta por unas hojas gruesas que impiden que desar ...

Bebidas zumos y smoothies HOME ...

CHOCOLATE CALIENTE ESPECIADO – SPICED HOT CHOCOLATE

Parece que aún queda algún día fresco por venir antes de que llegue oficialmente la primavera. En días lluviosos y tardes en las que refresca cuando se esconde el sol, una buena taza de chocolate caliente resulta de lo más tentador y reconfortante especialmente para los que somos grandes amantes del chocolate … Antes de que empecemos a poner en marcha las dietas ligeras y refrescantes y oper ...

CURIOSEA HOME RESTAURANTES ...

Mercado da Ribeira en Lisboa – Ribeira Market in Lisbon

Hoy inauguramos con este post la nueva sección del blog: “Restaurantes” sobre restaurantes y sitios dónde comer, en el que publicaré artículos de diferentes lugares y países donde se coma rico, original, curioso y diferente. Este post puede interesar a quienes vayan a viajar a la maravillosa capital portuguesa: Lisboa. Se trata no de un sólo restaurante si no del Mercado da Ribeira, ah ...

Aperitivos y entrantes Dulces y postres HOME ...

Bombones de queso con piña y frutos secos – Cheese balls with pineapple and nuts

La navidad está a la vuelta de la esquina y ya estamos ideando los menús festivos. Como en cualquier comilona familiar que se precie, no pueden faltar los canapés y aperitivos variados, y aunque a todos nos gustan los clásicos de siempre también apetece encontrarse algo diferente y sorprendente en la mesa. Os propongo una idea creativa y curiosa, que además puede servir para presentar tanto al pri ...

Dulces y postres HOME Sin gluten ...

Cupcakes de calabacín, cardamomo y anís -Zucchini, dardamom and anise cupcakes

Más de uno/una se preguntará… ¿¿calabacín en una receta dulce?? Pues así es, el calabacín al igual que otras verduras como la zanahoria y la calabaza son perfectos para cocinar también en platos dulces, ya que aportan un toque de humedad a los bizcochos, haciendo que queden súper esponjosos por dentro.  Con el fresquito fuera es súper agradable y reconfortante esperar mientras se hornean est ...

Bebidas zumos y smoothies Con Thermomix ...

Receta para niños con kiwis Zespri – Mini smoothies de kiwi con piruletas – Kiwifruit mini smoothies with lollipops

En esta receta el gran protagonista será sin duda el kiwi, una de las frutas más completas y sabrosas que además cuenta con inmensas propiedades. ¿Sabías que el kiwi se encuentra entre las frutas con mayor contenido en vitamina C? Gracias a ello refuerza el sistema inmunitario y es esencial para el crecimiento de los niños ya que fortalece los huesos y ayuda a desarrollar el cerebro. Además tiene ...

Con Thermomix HOME Sin gluten ...

Crema de boniato– Sweet potato soup

A pesar de estos días de buen tiempo inusual con el que el otoño nos está sorprendiendo, las noches ya son frescas y se agradecen sopas reconfortantes. Estos boniatos son algo diferentes a los típicos de color naranja que solemos encontrar en el mercado. Existen varios tipos,  entre ellos éste que es de un color amarillo pálido por dentro y de piel más rosada, su sabor es más suave que el del boni ...

Bebidas zumos y smoothies Dulces y postres ...

Café latte de calabaza y especias- pumpkin spice latte

Se acerca Halloween… es tiempo de dulces, trucos, tratos y brujas, sin duda esta semana no podía faltar una receta dulce que incluyera la calabaza! Ya estaba tardando en colgar alguna receta con ella, la calabaza es uno de mis ingredientes favoritos del otoño-invierno… aquí os dejo un clásico americano típico cuando llega el otoño: café latte de calabaza y especias Halloween is just ar ...

Dulces y postres HOME Sin gluten ...

Muffins de higos, sésamo y miel – fig, sesame and honey muffins

No podía dejar que acabara la temporada de higos sin hacer una receta con ellos… Éstos muffins son perfectos para merendar una tarde lluviosa, acompañado de una taza de té o café bien calentito. El olor que desprenden por toda la casa mientras se hacen en el horno no tiene precio, y no hay nada como comerlos recién hechos… Aquí tenéis mi receta de muffins de higos, sésamo y miel, sin g ...