Aceite de oliva

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Trucos para el maridaje del aceite de oliva

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Tomates secos en aceite de oliva

Me encanta preparar conservas y e comprado unos tomates secos y una forma de conservarlos para luego preparar salsas o añadírselos a la pasta o carnes es en aceite de oliva.Con un toque picante que le da un sabor delicioso y lo mejor es que cuando se nos terminen el aceite que queda tiene un sabor muy bueno y se puede utilizar en otras preparaciones .Veréis que sencillo es y en dos semanas están i ...

Panes y masas

Panecillos de aceite de oliva

Esta receta la he sacado de la ultima revista de thermomix, y me ha sorprendido mucho, porque son unos bollitos muy sencillos y relativamente rápidos de hacer, y lo que es mejor muy ricos y tiernos. Yo diría que ideales para los peques de la casa como desayuno para el cole, y sabéis una cosa, congelan estupendamente, por lo que podemos guardar en el congelador y sacar a diario lo que necesitemos.I ...

Con masa Dulce / Postre

Magdalenas tradicionales con aceite de oliva

Qué mejor que unas ricas magdalenas para disfrutar del otoño! No se me ocurre un plan mejor que disfrutar de una tarde de domingo frente a la chimenea degustando un café o un chocolate caliente con unas magdalenas de las de toda la vida, tan buenas como las que hacía mi abuela (bueno, casi! :D ). Hoy os traigo esa receta, la de las magdalenas que saben a tradición, las de siempre, con el toque del ...

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El aceite de oliva

En este post os hablaremos de el aceite de oliva, uno de los grandes desconocidos de la cocina mundial y que es buenísimo para la salud. ¡Disfrutadlo!El aceite de OlivaEl concepto de aceite de oliva es el de zumo de olivas o aceitunas, fruto producido por los olivos. Es un grasa única obtenida mediante sistemas mecánicos que ayudan a que no pierda nutrientes ni contenga residuos.El aceite de oliva ...

Dieta Nutrición

Beneficios del aceite de oliva

Seguramente has escuchado hablar de los beneficios del aceite de oliva, pero realmente sabes cuales son ?.Gracias a su gran sabor, el aceite de oliva es un importante aliado a la hora de preparar nuestros alimentos, incluso es el más adecuado para cocinar a las altas temperaturas, porque no produce reacciones tóxicas, cuando se les somete a fritura, asado o cocción.Ojo, que eso no es todo, porque. ...

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Cómo quitar las garrapatas con aceite de oliva

Si quieres quitar las garrapatas a tus perros o gatos necesitarás hacer uso de algunos ingredientes naturales y tener mucha paciencia. Y es que, cuando estos parásitos se instalan en el cuerpo de nuestras mascotas, es fundamental buscarlos hasta encontrarlos a todos para acabar con ellos y evitar que dañen la salud de los animales.Así que ponte manos a la obra y haz uso de este remedio casero que. ...

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Jaén: tierra de aceite de oliva

La semana pasada estuve visitando la almazara Espíritu Santo en Jaén, cerca de Úbeda. Tuvimos una visita guiada a los olivares y luego una cata. Teníamos dos aceites de oliva virgen extra para probar. El que ellos llamaban regular a mí me pareció bueno. Y el bueno era espectacular. Nunca había olido y probado un aceite como ese.Al final también probamos chocolate negro untado en el aceite: ¡una ex ...