Cada vez más conocido en nuestras cocinas, el tofu aporta numerosos beneficios a nuestra salud. ¡Conócelos!
albahaca japonesa
62 ideas encontradas.
En japonés, “goma” significa sésamo y “shio” significa sal. Por lo tanto, el gomasio es una mezcla de sal y semillas de sésamo tostadas o molidas. Utilizar gomasio en tus platos te permite reducir la cantidad de sal en tus recetas. Sigue leyendo y descubre sus usos y propiedades.
Desde el blog YERBABUENA EN LA COCINA nos animan a fusionar sabores con esta original propuesta de hummus.
Solo necesitas 4 ingredientes para preparar cada una de las recetas que ha reunido en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Estas 7 plantas te ayudarán a tener la piel perfecta. Toma nota, porque la naturaleza nos ofrece muchas veces la ayuda que necesitamos
Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!
El sushi está de moda, así que la próxima vez que tengas invitados, sorpréndeles con unos bocados de sushi de salmón como estos.
Fast food… ¿saludable? Pueden parecer dos conceptos opuestos, sin embargo, el poke hawaiano los combina a la perfección. ¿Quieres saber más sobre él? Te lo contamos aquí.
Si te cuesta pensar cada día qué hacer de cena, mira qué ideas ligeras recoge en este post la autora del blog PATTY'S CAKE. ¡Seguro que te son de mucha utilidad!
El calcio es básico en cualquier etapa de la vida, pero, si estás EMBARAZADA o tienes la MENOPAUSIA, ¡muchísimo más! Descubre los mejores alimentos para asegurar un buen aporte de calcio y cuídate.
Como ya os habréis dado cuenta, en casa nos encanta experimentar con la cocina internacional, desde la italiana hasta la japonesa pasando por la mejicana y otros países que, de listarlos todos, la lista se haría interminable. Con la entrada de hoy, queremos acercarnos un poco a la cocina asiática.La cocina asiática se caracteriza, entre otras cosas por el contraste en sus sabores, por el uso de pr ...
La Perilla frutescens o shisho se cultiva, sobre todo, en Asia con fines medicinales, ya que es útil para tratar diversas afecciones y problemas de salud, además de ser antialérgica. ¡Lo tiene todo!
PIZZA 7 QUESOS, LA MEJOR PIZZA DE QUESO DEL MUNDOSi te gusta el queso y las pizzas has llegado al lugar correcto, hoy vamos a preparar una pizza de 7 quesos, no digo más,jeje. Esta receta no lleva tomate ni albahaca que son dos de los ingredientes que suelen llevar las pizzas, pero no los necesita, esto es un festival para los queseros, ya os iré trayendo otras pizzas diferentes, incluida la japon ...
Ensalada tibia de lentejas al aroma de hinojo con hígado de rape y aceite a la albahaca
Maki, significa rollo, y es una variedad del sushi, que se hace extendiendo una capa de arroz sobre el alga seca nori y se rellena con pescado, verdura o fruta enrollada... Son uno de los platos más famosos de la cocina japonesa, aunque se dice que su origen es chino. Suelen tener una serie de ingredientes esenciales en su elaboración, como son , el pescado, el alga, el arroz y la salsa de soja pa ...
Las proporciones de esta receta son para 4 personas.Ingredientes: 3/4 de vaso de los de agua de aceite de girasol1 huevo1 cucharada de salsa de soja2 cucharadas de vinagre de arrozPreparación:Poner en la minipimer o vaso americano el huevo a temperatura ambiente, la salsa de soja y batir un poco, ir añadiendo el aceite poco a poco y sin levantar la barìlla de la minipimer, en caso de que l ...
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
El tofu es un producto que se utiliza en las dietas vegetarianas. El tofu es un producto a de origen oriental, hecho con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se prepara mediante la coagulación de la llamada leche de soja y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parec ...