¿Qué es la histamina?La histamina es una sustancia natural que se encuentra presente en todas las células de nuestro cuerpo. Sobretodo en el sistema inmunológico y el nervioso. Se trata también de un componente natural de muchos alimentos.Se produce y se almacena en los mastocitos (éstos se activan en los procesos inflamatorios y alérgicos). Se descompone en dos enzimas DAO (Diamino Oxidasa) y HNM ...
El déficit de DAO es la falta funcional de la principal enzima digestiva responsable de la eliminación de la histamina. Este desequilibrio puede llegar a provocar migrañas, así que presta atención a esta información.
Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de patologías crónicas de fondo alérgico como la migraña, la fibromialgia, la fatiga crónica o el intestino irritable.
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Qué molesto es tener alergias. Pues si la estás sufriendo, mejor que no consumas estos alimentos... ⬇
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Las migrañas son dolores intensos de cabeza que se pueden manifestar de forma bilateral o lateral, acompañados en muchas ocasiones de náuseas, vómitos o sensibilidad a la luz y el sonido. Descubre sus causas y cómo reducir su incidencia.
Con el mes de abril han llegado para muchos las alergias. En el blog Espacio de Corredoras nos hablan de ellas y de cómo la alimentación puede ayudar a combatirlas.
Se denomina déficit de DAO a una alteración derivada de la actividad reducida de la enzima Diamino Oxidasa (DAO), y que afecta al metabolismo de la histamina ingerida mediante los alimentos.
Las personas que sufren intolerancias alimenticias corren el riesgo de sufrir una reacción mortal, también conocida como anafilaxia. De ahí que detectar y tratar este trastorno a tiempo resultará clave.
¿Cómo se produce una anafilaxia? ¿Cuáles son las alergias alimentarias más comunes? Estas y otras cuestiones os desvelamos en este post.
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Sólo quien sufre de migrañas sabe lo realmente doloroso que puede resultar, ahora bien, podemos tener en cuenta una serie de recomendaciones para prevenirlas.
En este post del blog DULCES POSTRES MAGDALENA, no solo aprenderás a preparar estas fantásticas galletas de vainilla gluten free y también sin lactosa, sino que vas a conocer cuál es la diferencia entre las alergias y las intolerancias alimentarias, términos que a muchos todavía confunden.