Legumbres
alubias
alubias con almejas
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Estas alubias que ha preparado COCINAR PARA CUATRO están hechas para amenizar las comidas y que a los más peques les llame la atención. ¡Seguro que se animan a probar algo nuevo!
alubias marineras con chipirones
6 ideas encontradas.
Pescados-Mariscos
Legumbres-Guisos
Principales
El fesol de Santa Pau es una alubia de pequeño tamaño y con forma de riñón, de la comarca catalana de La Garrotxa, donde el cultivo en suelos volcánicos le confieren una personalidad propia. Una de las mejores formas de disfrutarlas es con un guiso de mariscos, dejando que ese sabor marinero empape la suave pulpa de la legumbre. Los fesols de Santa Pau no son muy fáciles de conseguir pero para ...
buen restaurante
carne de restaurante
el tenedor
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Hace unos días volví a visitar el restaurante Órdago, un clásico de la cocina vasca en Madrid. Hacía tiempo que no lo visitaba, porque de hecho fue el lugar que elegí para invitar a mi madre y a mi tío cuando me ofrecieron irme a trabajar a Sudamérica hace veinte años, y volver a cenar con la Rubia Azabache después de tanto tiempo me hacía mucha ilusión.Es curioso como este restaurante ha sido el. ...
POSTS COLABORATIVOS
comidas saludables y nutritivas sin carne
comidas sin carne para Semana Santa
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Cuaresma y Semana Santa son períodos en los que muchas personas optan por abstenerse de consumir carne. Aunque puede parecer un desafío encontrar recetas que satisfagan los gustos y aporten la nutrición necesaria, nada más lejos de la realidad, hay una amplia variedad de opciones sin carne completas y deliciosas. En este artículo descubriremos algunas recetas sin carne ideales para esta época del. ...
cocina internacional
Mar, campo y montaña. Sobre estos tres pilares básicos se articula la gastronomía de Portugal, todo un compendio de platos de corte mediterráneo, donde predominan los sabores atlánticos del pescado o, como ellos dicen, de los peixes. El bacalao es, sin duda, el alimento estrella en el país vecino, donde aseguran que se puede preparar de 365 maneras distintas, una para cada día del año. El cerdo (p ...
Menús saludables
menú equilibrado
menú saludable
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¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada para la semana que viene!Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?Nota: En el caso de leer e ...