Bajo en grasa, rico en proteínas y magnesio, éste es la nueva tendencia en nutrición Healthy.Hasta hace poco la #Quinoa# era el nova más de la alimentación #healthy#. Y aun que lo sigue siendo, la nueva tendencia es el amaranto. ¿La razón? sus propiedades nutritivas de las que puedes disfrutar añadiéndolo en ensaladas o encontrándolo en tostadas o galletas. Tiene un alto contenido en proteínas (16 ...
Una de las cosas que me encanta de lo que he aprendido a hacer en estos 5 años que llevo de hornear postres sanos ininterrumpidamente es, sin duda, la experiencia y seguridad que se adquiere al ir conociendo los diferentes tipos de harinas, endulzantes, grasas, sus funciones, pero sobre todo, poder transformar una receta "comercial" en una más nutritiva y no por eso, menos deliciosa.Así fue con es ...
Incorporar a nuestra dieta alimentos como los granos completos o enteros será fundamental para sentirnos activos y sanos en esta época del año.
Las semillas de amaranto tienen un alto valor de proteína, más alto inclusive que el de la quinua.No posee gluten, así que para las personas que sean alérgicas a este compuesto, les va genial. Quita la ansiedad por comer, debido a que da sensación de saciedad, por ello es bueno para bajar de peso. Lo puedes preparar cocinado, lo dejas hervir máximo 20 minutos.Si quieres conocer más sobre las. ...
Descubre por qué deberías incluir este tipo de semillas en tu alimentación.
Adelgazar sin dietas: Barritas de Amaranto
Símbolo de inmortalidad, los antiguos magos le atribuían grandes poderes a las coronas confeccionadas con esta flor y entre otras, la virtud de proporcionar a aquellos que la usaban el favor y la gloria. Muy preciado por los incas, era ofrecido en ofrenda a sus dioses, gobernantes e incluso a sus muertos en sus tumbas. Bajo en grasa y rico en proteínas y magnesio, éste es la nueva tendencia en n ...
Te explica con detalle cómo hacerlas la autora del blog POSTRESFILYANN.
Te contamos qué es el xilitol, un edulcorante perfecto para personas que deben reducir el consumo de azúcar, y te mostramos una receta de pan sin gluten de trigo sarraceno con este ingrediente: ¡supersaludable y delicioso!
El amaranto tiene una historia un poco macabra: en los tiempos de la conquista se utilizaba como moneda de cambio y también como ofrenda a los dioses. Hernán Cortés prohibió su uso y cultivo para evitar prácticas religiosas; inclusive amenazó con matar a cualquiera que cultivase ésta planta. Hoy en día es otra historia, se utiliza para elaborar las deliciosas "alegrías" que en otros tie ...
Hoy os traigo una receta con un producto que es probable que aún no hayáis descubierto, se trata del cuscús seco de Konjac y Amaranto. La pasta seca de konjac y amaranto tiene un 65% menos de calorías que la pasta tradicional y su alto contenido en fibra lo convierte en un alimento extrasaciante y muy saludable. He preparado unas berenjenas rellenas de cuscús con verduras y jamón ibérico y ha que ...
Las semillas de chía y amaranto son ricas en ácidos omega 3 y fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para bajar el colesterol y los triglicéridos de forma natural.Ayudan a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares.Ayudan a revertir el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal. Mejoran el control de la glucemia, normalizando su concentración en sangre.Ayudan a depurar e ...
¿Qué opinas sobre la apuesta de esta universidad por la vida sana? Sus estudiantes aseguran que gracias a estas bebidas desintoxicantes han adelgazado casi sin darse cuenta. Te mostramos recetas y beneficios, mira...
Hola a todos!!! Siempre esta la duda de que cereales son buenos y suelen preguntarme cuales son los más adecuados para el desayuno. Una vez más la industria se ha encargado de engañarnos y vendernos cereales que parecen “saludables” pero que no lo son.Por eso los invito a preparar esta receta y hacer sus cereales en casa, se ahorraran un montón de grasa, azúcares, químicos y tendrán la ...