El aquafaba es el líquido remanente de la cocción de garbanzos y ¡es la alternativa simple y saludable al huevo!
aquafaba
41 ideas encontradas.
Un merengue apto para alérgicos al huevo o veganos. Una original forma de aprovechar el líquido de las conservas de garbanzos. La idea la comparten desde YUSTHERFOOD.
"Este hummus dulce es vegano, saludable y se hace en apenas 5 minutos", por THECOOKINGLAB.
Seguro que ni te imaginas el ingrediente secreto con el que nuestros amigos de RECETAS QUE FUNCIONAN preparan este merengue vegano.
¿Que es el aquafaba? una sustancia liquida y un poco viscosa procedente de la coccion de legumbres.¿Cuántas veces hemos desechado el agua de cocer nuestras legumbres o bien el agua que está en los botes de legumbres cocidas que compramos?. Su sabor no es lo que nos importa, lo que verdaderamente nos interesa es que actua como la clara de huevo. Es muy dificil de conseguir el comportamiento de la c ...
Si sigues la dieta vegana, ¡ya puedes parte un capricho! HOME LIFE & STYLE te enseña a preparar una mousse de chocolate.
Descubre qué ingrediente es el que se usa en lugar del huevo para hacer este particular merengue. Una receta de SIN TRAZAS DE LECHE.
Hice unos tallarines veganos de semolina de trigo y aquafaba. Los niños querían pasta fresca, y tenía en casa semolina de hacer pizzas. Salieron muy ricos la verdad, probadlo la verdad, que os va a impresionar. Ingredientes :* 10 ml de aceite de oliva * 10 grs de sal* 300 grs semolina de trigo * 1 taza de aquafaba El huevo lo substitui por aquafaba, el líquido de cocer los garbanzos o del bote. ...
Hoy, hace un rato, antes de ponerme a escribir la receta de estos Macarons veganos con aquafaba sin huevo, me encontré un mensaje en mi pagina de FB en el que una mamá me daba las gracias por hacer estos macarons con aquafaba sin huevo porque su hijo es intolerante, hacía un tiempo que había descubierto el aquafaba y lo estaba incluyendo en sus preparaciones para su hijo y el hecho de poder hacer. ...
Estos muffins con merengue son una receta de aprovechamiento estupenda para personas que no pueden consumir huevo o aquellas que siguen una dieta basada en frutas, semillas y legumbres. By YUSTHERFOOD.
¿Es posible una mousse sin huevos y sin lactosa con solo dos ingredientes? Tomad nota de la receta de PASIÓN Y TENTACIÓN.
Si no puedes comer huevo, ¡apunta qué alimentos pueden sustituirlo!
Palmira estaba ansiosa y no tenía oídos para la suave música que salía del aparato que Miguel había decidido que sonara siempre entre los botones, puntillas, agujas e hilos de colores de la mercería El Porvenir. En ese instante la mujer sólo pensaba en las veleidades de n destino que la había llevado de la casa paterna allá en los campos del sur, en cuya puerta solía sentarse las tardes como ésta, ...
El hummus es básicamente una pasta de garbanzos, pero se pueden realizar variaciones para darle un toque especial. Aquí te dejamos 6, para que elijas.
Por muy pintorescos que suenen los ingredientes de estas magdalenas os enamorarán.
El huevo es un ingrediente básico en la repostería, pero si eres vegano, alérgico, o simplemente no tienes huevos, hay muchos sustitutos increíbles disponibles en la actualidad.
Quienes han adoptado el vegetarianismo o el veganismo como parte de su estilo de vida, buscan alternativas para poder comer delicioso, sin tener que sacrificar el paladar por su filosofía. Y es que el huevo es un ingrediente versátil que es imprescindible al momento de preparar postres, dulces y productos de panadería. En específico, el merengue es de esos placeres culposos que nadie está dispuest ...
Este pastel vegetariano es perfecto como plato principal estas navidades. ¡Apunta la receta paso a paso de DELICIOSO Y VEGETARIANO!
Una tarta para triunfar la lleves donde la lleves. YUSTHERFOOD te da todos los detalles para que la prepares sin problema.
En casa no tomamos mucha mayonesa, pero hay una especie de ritual que mis hijos siempre siguen: cuando comemos fideuá la sirvo acompañada de una mayonesa o de un alioli muy suave. Les encanta mezclar una cucharada de mayonesa casera con su fideuá. Por eso me preocupaba encontrar una buena receta de mayonesa vegana. He leído mucho sobre el tema. Mucha gente la hace con bebida de soja (parece ser qu ...