berenjenas rellenas de arroz

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verduras

Hoy tenemos una receta vegetariana, unas berenjenas rellenas de arroz y verduras que quedan realmente ricas; es un plato muy fácil, barato y muy completo en el que puedes usar las verduras que mas te gusten o las que tengas a mano.¡Ponte el delantal que empezamos!Berenjenas rellenas de arrozIngredientes para 4 personas:2 berenjenas1 tacita de arroz (yo he usado un resto de arroz blanco)2 dientes d ...

VERDURAS

Las berenjenas junto con los calabacines son las verduras que más me gustan y no sólo esto , sino también las que mejor me sienta, por eso si buscáis en el blog, veréis varias recetas ya con ambas verduras. Esta combinación me parece espectacular, además de no llevar carne , el sabor es riquísimo , de hecho , nos gustan tanto , que ahora me esta costando mucho encontrar rellenos para las berenjen ...