bolonesa de berenjena

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Recetas

La receta de hoy es de las llamadas de aprovechamiento, ya que teníamos en casa varias verduras a medias y un poco de salsa boloñesa que nos había sobrado. En estas ocasiones, a veces hacemos lasaña, pisto, puré o como en este caso, berenjenas rellenas.Ingredientes para 2 personas:- 1 berenjena grande- 1/2 cebolla- 1/4 de calabacín- 1/4 de puerro- 1 tomate- 1/4 de pimiento verde- 5 cucharadas de s ...

Carnes Segundo plato Cocina italiana ...

¡Hola! Hoy os traigo una nueva receta salada deliciosa. Un pasticho o lasaña hecho con berenjenas en lugar de pasta. Podéis ver más recetas fáciles y ricas en mi blog Sabrina’s Sea of Colors.Creo que ya os contaba en la entrada del pasticho o lasaña de carne que hice para Cocina Familiar, que la lasaña es un plato tradicional italiano que tiene láminas de pasta intercaladas con salsa de carn ...

Recetas Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo Thermomix ...

Una boloñesa 100% vegetal y llena de sabor. No esperes más, ¡pruébala ya!  :PIngredientes 250 gramos de fetuccini sin gluten (Sam Mills). 275 gramos de tomates enteros pelados. 50 mililitros de aceite de oliva. 500 gramos de berenjena troceada (sin piel). Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de pimienta blanca. Una pizca de pimienta negra. Sal. Queso rallado vegano. ...