borraja

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Tiene un uso culinario muy extendido utilizándola para la preparación de sopas, tortillas, fresca en ensaladas, así como en multitud de revueltos y platos diversos. Si quieres disfrutar de su sabor y belleza, toma nota de los consejos de este post. ¡Perfecta!

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¡Aló mis estimados! Bienvenidos nuevamente a Paulina Cocina. Espero que hayan estado muy bien esta semana tanto como yo. Hoy vamos a hablar de una verdura no tan usada pero que es linda, rica, versátil y está llena de propiedades. Voy a contarles qué es, cómo se usa, algunas recetas y demás. ¡Empecemos a hablar de la borraja! Es conocida por ser una verdura con fines medicinales, sus usos y caract ...

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Tengo unas borrajas y voy a preparar algo diferente de las clásicas con patatas. Hoy tengo ganas de preparar plato de cuchara.La borraja es una verdura rica en vitaminas (A, B1, B2, C y D) ácidos grasos y en minerales como: potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Con grandes propiedades diuréticas, rebaja los niveles de colesterol, previene el estreñimiento, estabiliza los niveles de azúcar e ...

Indice de recetas INICIO patatas ...

Os gustan las verduras de invierno?Aqui, en esta casa entre los platos de cuchara y las verduras la verdad es que nunca faltan.Nos encantan!Hoy toca otro plato de cucharaBorraja una verdura muy fina al paladarMe acompañáis a probarla ??Ingredientes: 4 personas* 1 bote de borraja ya cocida ( la podéis comprar fresca pero es un poco más lioso ya que hay que quitar los pelillos a modo de pinchos que. ...

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Antiguamente se decía que el agua de borraja tomada en infusión de sus flores, estimulaba el corazón.Esta planta tiene múltiples cualidades: es diúretica, actúa contra la inflamación de próstata, sudorífica, para obtener beneficios de las propiedades sudoríficas sus hojas se toman en infusión. El aceite de sus semillas, actúa como tonificante y emoliente. Muy beneficiosa en afecciones de la piel p ...