brecol
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Seguro que hace tiempo que no pruebas un risotto tan rico como este que nos enseña a elaborar DELICIOSO Y VEGETARIANO. ¿Te animas a probarlo?
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Comparte la selección de recetas la autora del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
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El brócoli es uno de los alimentos más saludables que existen, así que sí, puedes incluirlo en tus platos tantas veces como quieras o te apetezca (cuantas más, mejor).
SOPAS Y CREMAS
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VERDURAS
Antes de que nos inclinemos por las sopas frías, gazpachos y salmorejos, vamos a seguir un poco más con estas sopas calientes. El popular refrán "hasta el cuarenta de Mayo, no te quites el sayo", está cumpliéndose pues después de muchos días de axfixiante calor a vuelto a refrescar. La sopa de brécol que hoy vamos a cocinar es deliciosa, sencilla y llena de espectaculares sabores. Comenzamos la s ...
recetas rápidas y fáciles
verduras y hortalizas
pescados y mariscos
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Un buen plato que preparé ayer para la cena. Una receta sencilla, sana, de bajo presupuesto y que gustó mucho en casa.La receta la extraje de la revista Saber Cocinar Nº11, una sugerencia de Samantha. Y espero que os guste.Ingredientes para 4 pax:1 brécol350 g de pescado blanco (utilicé merluza congelada)1 cebolleta25 g de harina25 g de mantequilla300 ml de lecheUnas pocas nuecesAceite de olivaPim ...
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Pasteles salados
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Os traigo otra propuesta para la iniciativa de Asevec (Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados), el concurso de recetas #MiVerduraCongelada. Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar el consumo de verduras congeladas y contribuir a la difusión de una dieta sana y equilibrada. Para esto, un grupo de blogueros hemos recibido una variedad de verduras congeladas y con ellas hemos ...
verdura
reto 'Color y Cocina de temporada'
cena entre amigos
Las galettes en casa las comemos bastante, tanto dulces como saladas es una manera de aprovechar lo que tengas de sobra en casa y no sepas como comerlo. Esa es la excusa perfecta para realizarlasCon un poco de coliflor y brécol que me sobraron y andaban rondando por la nevera, nos preparamos una masa quebrada en un momento y nos hacemos esta tarta fantásticaLa receta de la masa quebrada, aquí, est ...
cocina
Ensaladas y Verduras
Patatas
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Acabo de descubrir esta receta y me ha encantado. Yo hasta ahora siempre tomaba el brécol cocido o salteado, pero esta "crema" me ha sorprendido gratamente:Ingredientes:1 brécol2 patatas1 cebollaAjo en polvoSalAceite de olivaPreparación:Lavamos el brécol, cortamos el tallo grande y separamos los ramitos; pelamos las patatas, las lavamos y troceamos.En una sartén echamos un chorro de aceite y rehog ...
primeros platos
verdura
quinoa
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Una hamburguesa saludable de quinoa y brécol que seguro que gusta a todos en casa. La receta es del blog DECORECETAS.
verdura
Recetas con pollo
pollo
Un plato completísimo que se prepara en un momento y con el que comer sano cualquier día. ¡Perfecta para llevar en el táper! Una idea de DECO RECETAS.