Y de Sevilla... ¡Nos vamos a Logroño!, porque una de sus calles más populares y transitadas es la calle Laurel, ubicada en el Casco Antiguo de la ciudad. Sus 80 bares, repartidos en 300 metros lineales, ofrecen una amplia variedad de tapas y pinchos: desde piña con gambas, bacalao con ajetes, huevo envuelto en panceta, hasta un Ferrero Rocher de morcilla. La calle Laurel, LogroñoPero ¿desde cuándo ...
calle laurel
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Bares
La Rioja
calle laurel
Hay sitios en España que son muy conocidos por el tapeo, en La Rioja, concretamente en Logroño, no puedes pasar de largo sin pasar por la Calle del Laurel. Esta calle, o travesía, es conocida por la gran cantidad de bares de tapeo que te puedes encontrar. Normalmente cada uno especializado en uno o dos pinchos o tapas, lo que hace divertido ir cambiando de establecimiento cada poco tiempo. Sabemos ...
calle Laurel
calle San Agustín
logroño
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En Navidades he estado otra vez en Logroño, es mi cuarta visita y la verdad es que una ciudad que me encanta por lo accesible que es y por su gastronomía. Además, la iluminación navideña es muy bonita, tienes un curioso belén en la plaza del Ayuntamiento, un mercado en el Paseo del Espolón, aunque un poco caro, un tren de Navidad gratuito que recorre parte de Logroño para enseñarte las luces y una ...
calle Laurel
logroño
pinchos
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Logroño y sobre todo la calle Laurel y sus aledaños se han puesto de moda por sus tapas. Esto como todo en la vida tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Las buenas que sabes que si vas a allí vas a poder probar unos pinchos de lujo paseándote por los diferentes bares y catando sus especialidades. Además, sabes que siempre vas a encontrar un buen ambiente. Los contra que hay muchos lugares que. ...
Guisos
potajes y ollas
Recetas
Vamos a ver cómo preparar unos auténtico callos a la madrileña de la mano de PAULINA COCINA.
Carnes
Cocina malagueña
Cuando llega la época de las castañas, no sólo asadas están ricas. Este "Guisaíllo de carne con castañas" es una delicia que nos enseñan a hacer en este post.
Económicas
Dificultad media
Canapés
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¿No consigues que los callos te queden tiernos? JAVIER ROMERO te cuenta el secreto.
carne
Carnes y aves
¿Nunca has preparado callos? Pues es un poco laborios, (aunque los venden ya limpios. Con esta receta más te vale preparar unas buenas barras de pan porque la salsa va a volar.
PRESENTACIÓN
PROTAGONISTA
ALFARO
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JAIME GARCÍA CALZADA, PRESIDENTE FEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE LA RIOJA Jaime García Calzada, empresario hotelero en su despacho de la Federación de Empresarios de La Rioja Jaime García Calzada, (Logroño, 1955) es el presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja y hostelero, @riojatur le ha entrevistado con motivo de su reciente elección como presidente de la patronal riojana. José Manue ...
AA_fijar en cabecera
Aperitivos y Entrantes
Carnes y Aves
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Si has estado por Madrid de bares, seguro que has probado los callos. Esta es la receta típica
cocina madrileña
platos de carne
Los callosa la madrileña es de esas recetas que precisan de una buena barra de pan para mojar :) Aquí tienes la receta
carne
guisos y potajes
legumbres
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Los callos con garbanzos se toman en muchas partes de España y son ideales para meter energía al cuerpo... ¡y mojar mucho pan! Mira la receta.
Entrantes calientes
callos de ternera
guiso de callos
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Los callos son un plato que, o te encanta o te horroriza. Pero a los que nos gustan.... ¡Mmmm! Con su picantito, aprende cómo hacerlos en olla exprés.
general
caja de vino
caja de vino tuneada
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Reciclar cajas de vino. A partir de esta caja de vino y añadiendo unos cuantos detalles ConsueloManteca ha conseguido una preciosa y romántica estantería. ¿Queréis ver cómo ha quedado?
Plantas Medicinales
Con su aroma extremadamente agradable y su sabor inigualable, el Laurel es una planta que ha sido utilizada por la humanidad durante milenios...
arroz
arroz con costilla en crock pot
arroz con costillas
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COCINANDO A FUEGO LENTO nos invita a preparar el arroz con cocción lenta, acompañado de unas exquisitas costillas.
ocasiones especiales
cuaresma
recetas sin carne
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Guisos y potajes donde no faltan las legumbres, hortalizas y pescado. Ingredientes típicos de la Cuaresma. Una recopilación que ha hecho la autora del blog TANAH LAÍN.
Directamente de la calle llegó este carrito a la casa de MOMENTOS VINTAGE, ¡y no pudo caer en mejores manos!
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Aperitivos y Entrantes
Carnes y Aves
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La oreja en salsa es una receta tradicional de la gastronomía española. Es de las de tener una buena hogaza de pan para mojar :)