Ingredientes para 1 comensalesCarne de avestruz 125 gr. sepia huevo 1 unidad ajo perejil cebolla piñones pan rallado harina chocolate puro 1/2 de pastilla caldo vino tinto 1/2 de vaso [imagen=1825488]Pique el ajo, el perejil y la cebolla muy finamente. Mézclelo con la carne picada y los piñones. Luego haga albóndigas pequeñas, páselas por el pan rallado y fríalas en abundante aceit ...
El consumo de este tipo de carne es relativamente reciente en nuestro país. Hace aproximadamente doce años pocos eran los que la habían degustado, ya que para ello había que desplazase a África, su lugar de origen. La expansión del avestruz llegó con la preocupación popular por lograr una dieta sana. Los alimentos bajos en grasas son más saludables para el organismo y el avestruz es un claro expon ...
Mini-hamburguesas de avestruz con boletus confitados en pan dulce casero
Cómo es la Navidad en Sudáfrica. ¿Te imaginas celebrar la Navidad en Sudáfrica? Descubre por qué sería un buen destino en estas fechas tan especiales.
Del pollo al avestruz Existen muchas clases de aves en el mercado. Aprende a distinguir los distintos tipos que existen para consumir.
Recetas de hamburguesas de pescado y verduras
Por si no conoces lo que es la alimentación Kosher, en este post nos lo dejan claro
Ingredientes para 4 comensalesBistec de avestruz 600 gr. cebolla mediana una unidades zanahorias 1 unidad puerros 1 unidad pimienta negra laurel orégano tomillo vino tinto 1/2 l. aceite de oliva [imagen=1825498]Poner la carne salpimentada con la zanahoria, el puerro y la cebolla en juliana. Añadir la pimienta, las hierbas, el laurel y el vino tinto. Dejar macerar durante 24 horas en el ...
¿Comen lo mismo todas las aves? Pues la verdad es que no, en este post nos cuentan las diferencias
Existen tipos de aves muy diferentes, debido a que estos animales suelen tener características muy particulares. Conoce los tipos que hay
¡ Las comidas temáticas! ¡Qué bien nos lo pasamos! No sólo tiene la gracia de la cena, la reunión de amigos, pasar un rato divertido, sino que tenemos, además un aliciente adicional... adivinar el tema que une todos los platos... ¡divertidisimo! Estas comidas se planificaron para que cada mes una familia organizase una de estas comidas. Ja, ja. Tenemos que cambiar el nombre... casi casi debemos ll ...
Un divertido libro con pop-ups para niños de 2 años.En esta nueva historia nuestro pollito favorito se encuentra con un huevo enorme de lo más misterioso y a través de preciosos Pop-ups los más pequeños descubrirán lo que hay dentro. YA OS ADELANTO QUE...¡NOS HEMOS LLEVADO UNA GRATA SORPRESA!Os cuento un poquito la historia:El pollo Pepe vive una nueva aventura. Esta vez ha encontrado un huevo muy ...
Ingredientes para 4 comensales Arroz 400 gr. carne de avestruz 300 gr. guisantes 100 gr. cebolla mediana 3 unidades tomates medianos 4 unidades pimiento verde pequeño 2 unidades pimiento rojo pequeño 1 unidad aceite de oliva sal pimienta Primero hay que triturar las cebollas y los tomates y ponerlos en una sarten con aceite al fuego. Cuando el tomate tome color anaranjado, añadimos los pimiento ...
Ingredientes para 4 comensales Avestruz 400 gr. limón 2 unidades champiñones 300 gr. brotes de soja 200 gr. queso parmesano 200 gr. aceite de oliva extra 1/2 de taza sal pimienta molida salsa de soja 2 cucharadas ajo 1 diente Exprimimos el jugo de los limones y reservamos. Pelamos el diente de ajo, lo pinchamos con un tenedor y frotamos las paredes de una ensaladera en sentido rotativo, y al mi ...
Ingredientes para None comensalesFiletes de avestruz 700 gr. limón una unidades crema de leche 100 ml. mantequilla 50 gr. mostaza 1 cucharada semillas de comino 1 cucharada pimienta blanca 1/2 de cucharada pimienta negra 1/2 de cucharada sal [imagen=1825517]Machacar finamente las semillas de comino y los dos tipos de pimienta en el mortero. Añadir también la mostaza, la ralladura del limón, la. ...
Ingredientes para None comensalesHuevo 1 unidad sal al gusto azúcar al gusto pimienta negra aceite de oliva extra pimientos del piquillo 1 lata jerez seco 1 copa nata 100 ml. hojaldre 300 gr. aceitunas 100 gr. vinagre de módena pimienta molida calabacín 100 ml. solomillo de avestruz 800 gr. puerro de brunoise 2 unidades roux 70 gr. En una sartén caliente con aceite se doran los solomi ...