Prepara una pieza de cerdo asada que luego te servirá para hacer uno de los bocadillos más ricos: el cubano. Todo explicado por el autor de CON ACEITE Y SAL.
carne de cerdo a lo cubano
54 ideas encontradas.
Seguro que te suena el sándwich cubano si has visto la película Chef. Si quieres probarlo, te dan la oportunidad desde el blog EMPLATANDO MADRID.
Este sándwich cubano se ha hecho famoso por algunas películas y series de televisión. LOS ANTOJOS DE CLARA te cuenta cómo prepararlo para que no te quedes con las ganas de probarlo.
En Cuba, desde hace una eternidad no se celebra la navidad sólo Noche Vieja o Fin de Año y desde que tengo uso de razón ese día la mayoría de las casas asan en horno o cazuela un trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se emplata junto con arroz congris o en su defecto arroz blanco con frijoles. Para rematar el plato se sirven una serie de extras como plátanos tostones, yu ...
Un bocata famoso por una película. ¿Lo has probado? No te preocupes porque aquí tienes la receta del blog COCINERA Y MADRE.
Recetas con lomo de cerdo. Escoge cuál probar de estas recopiladas por la autora del blog A cocinear.
Desde LAS RECETAS DE ISABEL nos agasajan con unos ricos no, riquísimos sandwiches de lo más variados.
La gandinga es un plato tradicional del Caribe. En Cuba se componia de un guiso de hígado, bofe, lengua, corazon y riñones de cerdo. Cuando abuelo mataba un cerdo, ese dia se comia gandinga en casa!Necesitas: 2 o 3 libras de gandinga1 lata de salsa de tomate 2 cebollas picadas en trocitos 2 tomates picados en cuatro1 aji verde½ aji rojo1 aji guaguo si no lo encuentra pongale un Habanero o el qu ...
Chuletas de centro al jerez6 racionesNecesitas6 chuletas de centro 3 cda de aceite de oliva1 cda de orégano1 diente de ajo molido1 cda de mielCebollin picado (chives)sal y pimiento recien molida al gusto1 taza de vino de jerezComo hacerlo:Mezclar jerez , miel y ajo molido en un recipient, reservar. En un sartén profundo, calentar el aceite a fuego fuerte y cocinar las chuletas por un lado dos mi ...
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados y ese exceso de jamón, y el punto agridulce de la carne y su mojo (mmh) lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles pero no, son sándwich hecho con g ...
Nunca habíamos oído hablar de la pizza frita. Parece ser que es una receta cubana. Desde luego, ¡apetece un montón prepararla!
Un artículo de TU VES YO HAGO de lectura recomendada para los que aún piensan que la dieta vegetariana solo es comer tomate y lechuga.
Aunque no lo parezca por su nombre, este plato antiguo ibicenco tiene un sabor delicioso.
Cómo hacer sopa china - versión cubana Si te gusta la cocina étnica no puedes perderte esta inusual receta.La cocina china es una fuente inagotable de antiguas recetas ricas en historia y tradición, preparadas con ingredientes y especias de sabores y nombres exóticos capaces de transportarnos con la imaginación a esa tierra única rica de cultura y misterio. Debido a la dificultad y el costo de enc ...
Los frijoles negros son típicos de las regiones de América, incluso hay países como México que lo comen no solo en comidas, sino hasta en el desayuno e incluso muchas veces casi sin caldo, hacen una mezcla espesa que solo contiene los granos.Los son un género de legumbre muy popular entre la cocina cubana, colombiana, venezolana y otras zonas de Latinoamérica. En esta receta deseamos enseñarte a p ...