Cebolla

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Cebolla caramelizada

Ingredientes 2 o 3 cebollas medianas 2 cucharadas de aceite de oliva o el de preferencia 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal o al gusto 1 cucharada sopera de vinagre de manzana 1 cucharada sopera de azúcar moreno Modo de preparación *Poner una sartén a fuego medio con las dos cucharadas de aceite, añadir la cebolla cortada no excesivamente fina y. ...

Verduras y hortalizas

Cebolla caramelizada

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un receta sencilla y deliciosa. Es una receta que aprendí en las fiestas del Pilar en casa de mi prima Viola. Os preguntareis que nombre es Viola, pues es el diminutivo de Violante, el nombre de una reina. Como ella.El pasado miércoles fue su cumple y así celebramos desde la distancia con ella, haciendo algo que ella me enseñó. Espero que os guste.Ingredientes para 4. ...

Carnes Reto Recetario Mañoso

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

Una dieta que insista dia tras dia en el consumo de carne, como ocurre en muchos paíse y grupos de elevados ingresos, no deja de ser, en nuestro tiempo, una verdadera aberración higiénica, denostada entre los especialistas en nutrición en todo el mundo. Es también con frecuencia, el resultado de una deficiente cultura culinaria y gastronómica. Pero si atendemos al mismo tiempo los consejos de los. ...

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Cultivo de cebolla en 5 pasos

¡Buenas Cultiva2! Aquí estamos una semana más para hablaros de un cultivo muy fácil y agradecido. Si estamos comenzando a hacer nuestros primeros pinitos en la huerta este es uno de los cultivos, que, junto con el rabanito o la lechuga, podemos plantar porque nos saldrá casi seguro, y nos motivará para seguir. Hay muchos tipos y variedades, aunque ya sabéis que nuestra recomendación es eleg ...

Tartas saladas

Tarta de jamón queso y cebolla

¡Estoy de un vago para cocinar! Pero como a pesar de calor que hace el apetito por las comiditas sabrosas no se me pasa, estoy todo el día pensando en platos rápidos y facilones.¿Tiene buen aspecto verdad?. La base siempre es la misma, huevos bien batidos y un poco de nata líquida. Se le añade también uno o varios productos que son los que suelen personalizar el sabor. Tengo que hacer un verdadero ...

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Minihamburguesitas con cebolla pochada y patata

¡Buenos días! Hoy os traemos una nueva receta, para la ocasión tocan unas minihamburguesitas con cebolla pochada y patata. Lo curioso de esta receta es la forma de presentación, no se trata de una hamburguesa entre dos rebanadas de pan con la cebolla y la guarnición de patata. Estas minihamburguesas se caracterizan porque la base del pan en realidad es la patata. ¿Cómo conseguir la mejor hamburgue ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

La Cebolla – Alfabeto Culinario

Hoy voy retardada al reto “Alfabeto Culinario”, pero la verdad que no quería perdérmelo, este mes toca la letra “C” del abecederio, y yo he elegido unas suculentas cebollas, aunque después que hice las fotos, me dí cuenta que también reluce el cuchillo, así que este mes por partida doble “Cebollas y Cuchillo”.Cebollas y cuchillo, una pareja imprescindible en la. ...

MASAS

Pan de cebolla, ajo y tomillo

Este pan es la primera vez que lo hago , y he partido como base e idea de una receta del Blog " Las Recetas de Binky ", Pan de cebolla. Los pasos a seguir han sido ya diferentes, ya que el tipo de pan que yo quería hacer es diferente, pero eso si con ese toque de cebolla.Es este pan un pan muy esponjoso y rico, pero se diferencia de un pan normal, ya que lo he enriquecido ademas de sus sabores a ...

chicharrones llardons Pizza ...

Pizza de llardons con cebolla y mozarella

Hola que tal, estamos a viernes y como ya sabéis los viernes en mi casa son viernes de pizza con toda mi familia, hoy os traigo esta que no es muy común, de echo es la primera vez que la he hecho y claro, no sera la ultima.Los que ya me conocéis, sabéis que soy de las que aprovecho lo que tengo por la nevera o la despensa, no me gusta desperdiciar alimentos y si tengo que hacer una pizza aprovecho ...

Como Plantar cebolla cebolla egipcia ...

Cómo plantar cebolla egipcia o 'la cebolla que camina'

Hoy quiero hablaros sobre la Cebolla Egipcia, también conocida como la cebolla que camina. Esta cebolla es originaria del norte de África, aunque también es algo conocida por el sur de Europa y otros países debido a sus características. Si quieres conocerla un poco mejor y aprender sus necesidades te invito a seguir leyendo.La cebolla egipcia o cebolla que camina es una planta muy interesante y fá ...

Omnivoras

Sopa de cebolla

La sopa de cebolla o “Soupe doignons aux Halles” es un plato de origen humilde. Sin embargo, ha llegado a convertirse en un símbolo de la cocina francesa. No está muy claro su origen, aunque las primeras referencias escritas se remontan al siglo XIV. Se sabe que era un plato muy común entre los campesinos. La cebolla, su principal ingrediente, era barata y fácil de conseguir, ya que crecía bien si ...