cebolla morada

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En esta ocasión estaremos conociendo las propiedades y beneficios de un vegetal que es muy conocido por muchos. La cebolla morada, uno de los vegetales más comunes en nuestra cocina a diario. Para conocer más sobre este vegetal el canal del Doctor Morgan: Consejos para la salud y el bienestar, se ha encargado de preparar para nosotros un interesante vídeo, donde enseña los maravillosos beneficios. ...

palta sandwich

Ingredientes:1 palta1 cebolla morada2 tomatesaceitesalpimientalimón4 rodajas de panPreparación: Pelar y cortar las cebollas en julianas.Dorarla en un sartén con aceite hasta que estén tiernas. Pelas la palta y la colocas en un bols juntos con uno chorrito de jugo de limón , salpimentas. y la pisas con ayuda de un tenedor hasta lograr una crema, la plata tendrá que ser para comer en el día, osea. ...

Entrantes y aperitivos

Quien me iba a decir cuando era niña que me comería una coca de cebolla, no podía ni olerla..., la cebolla; eso que mi madre me dice: - "quien te a visto y quien te ve", cuando tienes hijos ya te vas comiendo las sobras y a medida que te haces mayor te lo comes todo, bueno casi todo, porque yo con los caracoles no puedo y de jovencita comía, una, que es rara.Ingredientes para la masa:170 gr. de ha ...

FERMENTOS Y ENCURTIDOS

Una de mis aficiones es hacer encurtidos, me encantan hacer los fermentados en casa, además ya sabéis lo beneficios que tienen para la salud, ya que refuerzan el sistema inmunitario, favorecen la flora intestinal al aumentar la diversidad bacteriana. Pero todo esto si se elaboran bien, si no puede ser un verdadero desastre, por eso hay que hacerlos con mucho cuidado en la higiene y las proporcione ...