celiacos

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adolescentes celíacos.

El adolescente celíaco

Los niños siempre cumplen la dieta y son muy rigurosos, otra cosa es hablar de los adultos. Fue lo primero que me dijo el médico cuando le diagnosticaron la celiaquía.¡Y es verdad! Todo p/madre que tenemos hijo con alguna intolerancia alimentaria contará como nos sorprendemos por la responsabilidad que adquieren con el tema. Y ante la duda y la falta de mami o papi para consultar... ¡no consumen!S ...

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Trufas para celíacos

Sé que hay muchas madres y padres que siguen el blog porque tienen niños o adultos a su cargo y que son celíacos. Así que he querido compartir la receta de las trufas para celíacos porque me ha parecido bien sencilla y fácil de hacer en casa. Seguro que a los peques les encanta.Eso sí, aviso que es un postre que se prepara de un día para otro por las horas de frío que necesita.Ingredientes de las. ...

Animales celíacos

Esto me lo llevo preguntando yo hace mucho tiempo. Yo tengo un perro, dos gatos, un loro, peces y caracoles. El perro es un dálmata adiestrado precioso y buenísimo. Flor, nuestra gatita, ya tiene 9 años. La encontramos en el jardín, era muy pequeña. el veterinario nos dijo que tendría 20 días... le dimos biberón y aquí está con nosotros feliz y nosotros con ella. El otro gato, Mini (porque es muy. ...

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Bizcocho para celíacos

El tener un celíaco en la familia puede parecer que limita mucho a la hora de cocinar, pero existen muchas alternativas que se pueden hacer en casa. Y el bizcocho para celíacos es uno de los mejores ejemplos que puedes tener. Veamos cómo se hace.Ingredientes del bizcocho para celíacos 4 huevos 200 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla 125 ml de aceite 220 gramos de harina sin gluten 1 tablet ...

SALUD

Mi hijo es celíaco

Hoy os quiero hablar de la enfermedad celíaca y como convivir con esta intolerancia. Yo soy celíaca, me lo detectaron cuando tenía un año y medio y os puedo asegurar llevo una vida completamente normal. Aun no sabemos si mi hijo será celíaco o no ya que no hemos querido introducirle el gluten todavía por los antecedentes que tiene. En este post os explicaré que es lo que no puede comer un celíaco, ...

CONCURSOS PREMIOS Y SORTEOS libro ...

¡SORTEO! GANA UN EJEMPLAR DE MI LIBRO CELÍACA POR SORPRESA POR NAVIDAD

Aprovechando estas fiestas navideñas hemos preparado un SORTEO PARA NAVIDAD en el que podéis conseguir un ejemplar de mi libro “Celíaca por sorpresa” como regalo de Papá Noel.¿CUÁL ES EL PREMIO?Lo dicho, un ejemplar de mi libro “Celíaca por sorpresa” firmado y totalmente gratuito.¿QUIÉN PUEDE PARTICIPAR? Podrá participar toda persona que resida en España, excluyendo las isl ...

Actualidad nutricional e información en casa Cesta de la compra Enfermedades alimentarias

Consejos para celíacos #movimientoceliaco

Ser celiaco es una enfermedad, que aunque no se "cura, si evitas lo que la produce, los síntomas desaparecen. Como te habrán explicado, el gluten es la fracción proteica de una proteína que se encuentra en algunos cereales: trigo, avena, cebada y centeno.Por eso, hoy por hoy el tratamiento es excluir definitivamente el gluten de tu dieta. No quiere decir que más adelante no pueda desarrollarse alg ...

#mayoceliaco #diadelceliaco

Ser celiaco... démosle la vuelta a esta situación

Ser #celíaco ... démosle la vueltaHay cosas en la vida que son imposibles de cambiar, que te toca y... te ha tocado sin mas. Rebelarse contra ello significa nadar contra corriente, encontrar la frustración, llenarse de rabia y envenenarse uno mismo.Sé de lo que hablo, sé de esos sentimientos y sé de frustración porque, además, no sólo la celiaquía está escrita en la genética de nuestra casa con ma ...