Aperitivo
Cocina rápida
Un aperitivo de esos de los que no dejarán ni las migas. Una receta que nos traen desde el blog LA COCINA DE LAS CASINAS.
cherrys confitados
24 ideas encontradas.
Entrantes
La receta de hoy es de las sencillas, rápidas y fáciles. Unos tomatitos cherrys confitados que te van a servir para usar en muchos platos. La técnica del confitado de alimentos tiene como fin la conservación del mismo. Lo habitual es hacerlo en una olla, con aceite, a temperatura baja y durante horas. Yo no he preparado esta receta con el objetivo de conservar. Obviamente tal y como yo los he hec ...
ENTRANTE
post
SALADO
...
Me encantan las comidas de picoteo, la comida en versión pequeña, que no hace falta repartir porque cada uno coge lo que quiere es lo más. En casa con mis padres eramos mucho de vermut largo y ahora también lo sigo haciendo con los niños, sobre todo los domingos y les encanta.Una de las idea para estos picoteos son las tostas, en el blog puedes encontrar un montón de ideas, y para casi todos los g ...
Si me seguís habitualmente sabréis que me encanta la burrata. Y me gusta combinarla con productos que no sean los típicos tomates secos con salsa pesto. Lo he visto en tantas cartas de restaurantes que me aburre ya. Yo lo he combinado con gambones, con higos y anchoas, con setas y caqui a la plancha, con boniato o incluso en un postre con fresas. Esto os lo digo para que no os de reparo el cre ...
post
pan
SALADO
...
Vamos a hacer una focaccia, es una de las preparaciones más fáciles si quieres hacer algo de pan. Al final es un pan plano pero que no requiere amasado ni grandes técnicas. Admite muchas cosas y en reuniones con familia y/o amigos va a encantar hasta a los niños. En el blog podéis encontrar varias recetas de focaccia, la mas básica de cherrys y aceitunas negras, o con toques un poco orientales ll ...
#acompañamiento
Aperitivo
Salsas y DIP
Ayer te conté aquí como hacer de forma fácil unas Tortillas de Maíz y te prometí que te contaría que les había añadido para preparar un buen aperitivo. También es muy fácil y tienes el éxito asegurado, al menos a mí y a nuestr@s amig@s nos gustó muchísimo esta combinación. Como no podía ser de otra manera y aunque ya he publicado varios guacamoles, he seguido con Mayte. Tortillas de Maíz, Guacamol ...
postres
crema de leche
lima
...
Cuando en verano nos apetece un postre y no queremos poner el horno en marcha, siempre nos queda la opción de optar por un pastel de queso frío. Este de queso mascarpone es una excelente elección
postres
Uncategorized
mantequilla
...
Este Cheesecake de mascarpone y crema de pistachos, tiene un trabajo previo como es tostar ligeramente los pistachos, dejarlos enfriar para hacer una crema. Pero luego es muy rápido realizar
BASICOS
tomate
VEGETARIANO
...
La receta de hoy sé que os va a encantar, por su sencillez pero se va a convertir en un básico de tu cocina. En la huerta de mis suegros los cherrys salen como la mala hierba, hay por todos sitios y de muchos tamaños, y cuando ya no sabes que hacer pues inventas algo.Estos tomates confitados los puedes hacer con los que más te guste, pero con cherrys queda genial por la acidez que tiene que contra ...
#aromaticasLasCasinas
Aperitivo
Cenas Informales
...
¿A quién no le gusta una buena pizza hecha en casa? Desde que encontré la receta de la masa de Pizza o Calzone de Gennaro Contaldo, me hice totalmente fan. Es fácil de preparar, sale siempre y es una delicia.No es una Pizza Margarita típica ya que he utilizado unos cherrys y la salsita que se ha formado al confitarlos. Como ves no lleva salsa de tomate ni mucho pringue, ¿será más sana?Pizza Margar ...
Hoy traigo un postre fácil, especial para cocineros inexpertos, una simple rodaja de pina en almíbar con uvas a su alrededor y un tomate cherry en almíbar en su centro, para darle un poco de color que se puede cambiar por una cereza confitada, por ejemplo y todo ello rociado con crocanti. Receta de tomates cherrys en almíbar:https://jorbasmar.blogspot.com/2021/10/tomates-cherrys-en-almibar.html I ...
primeros platos
salsas
pasta
Hola chicas y chicos! amigos de la buna cocina hoy les traigo una exquisita receta de pasta con salsa mediterránea Hemos utilizado una variedad de pasta corta denominada strozzapreti (literalmente "asfixia curas), elaborada a partir de tiras finas de masa que se enrollan con las manos y se cortan en trozos pequeños. No son habituales, pero también pueden utilizarse macarrones por ejemplo, o c ...
receta
vegano
Parrillada De Verduras Al Horno Crujientes Arguiñano Esta receta parrillada de verduras al horno 100% vegetal facilita la cocción de una gran cantidad de verduras de una sola vez. Puedes adaptar tu tiempo de cocción para que tus verduras queden más o menos confitadas y doradas. Pero puedes dejar que se cocine un poco más o con la máxima temperatura para que queden crujientes y pierdan el agua int ...
ENTRANTE
post
Degustabox
...
Si pensamos en un aperitivo clásico tanto en bares como en casas con amigos es sin duda... La aceituna y si es rellena de anchoa mejor que mejor. No hay casa que no tenga un bote en su despensa, va bien con cualquier bebida y gusta desde niños a mayores.Este finde empiezan lo que serían las fiestas de Palencia, se ha llamado Semana Cultural aunque si hay algunas cosas controlando aforos y todas l ...
Ingredientes - mezcla de lechugas- tomates cherry-queso burrata- nueces‐ ajos- tomillo- romero- sal- -aceite de oliva de calidad- reducción de vinagre de modenaPreparaciónEn una sartén con 1 dedo de aceite de olivavamos confitando los cherrys ,con los ajos ,el tomillo ,el romero y un poco de sal.Ponemos en una ensaladera grande la mezcla de lechugas , unas nueces peladas y coronamos con una bola. ...
Aperitivo
Cenas Informales
Ya me conoces y sabes que soy fan de los aperitivos. Este se me ocurrió de repente. Quería probar la receta de la mayonesa que nos pusieron en la fase final del concurso #MiVerduraCongelada, te acuerdas de mis recetas? las puedes ver aquí , aquí y aquí.Es una mayonesa con un sabor buenísimo, de verdad que me gustaría que la probases. Allá vamos con este super aperitivo.Paratha, Salchicha Alemana,. ...
#basico
Salsas y DIP
táper
Venga, venga!! a tomatear!!!! ya están los tomates en plena temporada. Ummmmm cuando son buenos, son deliciosos.La pena es que, en general, los tomates de fuera de temporada no saben a nada y es como comer plástico, así que aprovecha su tiempo.Este verano, he preparado multitud de veces tomates confitados para servirlos como acompañamiento, como ingrediente principal de una pizza margarita, link a ...
Aperitivos y Tapas
Recetas fáciles
confitar tomates cherry
...
Confitar tomates cherry es una de nuestras opciones favoritas para hacer los tomates cuando no queremos comerlos crudos. Y es que la técnica del confitado dota a los tomates de un sabor jugoso y un aroma especial que hace que podamos degustar este alimento en una gran cantidad de recetas diferentes. Por ejemplo, podemos utilizarlos como ingrediente principal en multitud de platos de pasta, ensalad ...
Cecofry
Olla GM
Me gusta mucho el bacalao, confitado, al pil pil, a la dorada, pero como más acostumbro a prepararlo es gratinado. Normalmente suelo hacerlo con alguna mayonesa especiada, o un ali oli, pero en esta ocasión no disponía de ninguna de las dos salsas, asi que tuve que recurrir a la improvisación.El resultado fue satisfactorio, y es la receta que comparto a continuación.RECETA DE BACALAO GRATINADO A L ...
Cocina Vegetariana
Entrantes
cocina rapida
...
El otoño es una época perfecta para consumir verduras de temporada tan llenas de color y de sabor que harán que tu cocina nunca vuelva a ser aburrida. Si además le añadimos un toque de mostaza, conseguiremos platos con mucha personalidad y un sabor irrepetible. A continuación, te traemos diferentes recetas con mostaza con las que podrás disfrutar de todo el potencial de las verduras de temporada.. ...
#homenajeblog
Aperitivo
Cenas Informales
...
Este mes nos toca homenajear a Conchi y a su magnífico blog Miscomiditas...después de mucho recorrerlo, y pensar qué elegir, me he decidido por sus Arancini.!!! uauhhhh qué ricos!!!!He variado el relleno, ella con berenjena, y también la salsa de acompañamiento... dirás ufff entonces ¿que has hecho?.. en su propia receta ya lo dice ella...rellena con lo que tengas!! Así que, yo muy obediente util ...