budapest
chimneycake
crujiente
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Originariamente, este dulce se cocía sobre la brasa caliente obtenida después de haber horneado el pan, pero poco a poco se fue perfeccionando la técnica de cocción hasta desarrollar un producto único y delicioso que se toma habitualmente para desayunar, merendar o como tentempié. El kürtöskalács es un pastel típico de Hungría característico porque se cocina sobre un cilindro unido a un pincho que ...