chirlas

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Pescado Tradicional

Almejas600 gCebolla media0.5Dientes de ajo1Guindilla0.5Harina de trigo20 gPimentón dulce10 gTomate frito casero15 mlVino de Jerez100 mlLaurelPerejil frescoAceite de oliva virgen extraDejamos las almejas en remojo durante 2 horas al menos, en una cacerola con agua abundante y una cuchara de sal gorda para que las almejas suelten la arena que puedan tener. Es conveniente cambiar el agua cada media h ...

arroz cocina saludable

ARROZ CON CHIRLASCon este frío se apetece unos platos de cuchara, que por cierto son mi perdición,jeje. Hoy os dejo uno que preparo mucho en casa por lo fácil, económico y sabroso que es. Un arroz con chirlas, que la verdad sienta muy bien. Como os digo apenas tiene dificultad y más o menos en media hora lo tienes preparado.Para la presentación, como quería sorprender a mis invitados, he usado una ...

APERITIVOS ENTRANTES PESCADOS ...

Tanto el mar como la tierra nos dan excelentes manjares y uno de ellos son las chirlas. Se trata de unos moluscos más pequeños que las almejas, pero con sabor muy rico y especial que las hace diferentes.A pesar de su tamaño, enriquecen cualquier plato. Ya sean arroces, guisos, pescados, cocinadas al vapor, al ajillo... Ya he publicado varias recetas con ellas, como han sido arroz caldoso con chirl ...

Hacía tiempo que no publicaba un plato de pasta y creo que ya tocaba; hoy os propongo cocinarla con marisco, es una receta sencilla, rápida, económica y con pocos ingredientes que siempre es un acierto!!Los platos de pasta suelen ser los primeros que se aprenden a cocinar cuando se es joven, normalmente son los macarrones con diferentes ingredientes, pero la pasta da para muchas recetas....y la co ...

legumbres PLATO UNICO

Con la bajada de temperaturas que estamos teniendo, un plato de cuchara nos viene de lujo así que hoy hemos disfrutado de unas ricas judias blancas con chirlas que nos han sabido a gloria.¿quieres ver como las he preparado?Receta de judías blancas con chirlasIngredientes para 4 personas:300 g de judías blancas500 g de chirlas4 dientes de ajo1 cebolla1 hoja de laurelunas hebras de azafrán1 vasito d ...

Recetas

Esta receta se prepara en sólo 5 minutos y es perfecta como entrante cuando tienes invitados o para alguna celebración especial. Normalmente se suele hacer con almejas, pero nosotros lo hemos preparado con unas chirlas que nos sobraron al hacer una paella y el resultado es igual de rico.Ingredientes:- 200 gr de chirlas- 1 diente de ajo grande- 125 ml de vino blanco- Aceite de oliva- SalReceta:- Co ...

Hola Chic@s.Hoy quiero compartir con vosotros este plato fácil, sencillo, económico y con pocos ingredientes pero que está muy rico.Es un plato de diario, las chirlas suelen ser más económicas que las almejas, pero por aquí lo que suelen vender son chirlas ya sean nacionales o muchas veces son italianas.Es un plato que me enseñó una amiga hace muchos años ya que llevo cocinandolo más de 30 años en ...

chirlas chirlas a la sidra pescados y mariscos ...

Hoy, os traigo un plato sencillo de hacer pero de lo mas rico. ¿Que os parece si preparamos unas chirlas a la sidra? Además nos llevará sólo unos minutos y el resultado es delicioso.Pues, ya sabéis... os dejo todos los pasos para que podáis disfrutar de ella.Ingredientes: 500 gramos de chirlas Aceite de oliva virgen extra Dos dientes de ajo Perejil fresco Un buen chorreón de sidra Media cucharita. ...