chocos en su tinta
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Hoy vamos a preparar una receta muy rica, que entre los ingredientes tenemos por un lado el choco o chopo y el arroz, que en combinación con otros ingredientes, dan el resultado de un plato con un excelente sabor, ya que proviene de la cocina tradicional. La receta se la tomé prestada a mí madre, bueno! tengo que reconocer que este día en particular, cocinó ella. Se elaboró a fuego lento ...
PESCADOSHola a todos hoy vamos de cefalopodos y entre la diversidad voy a utilizar el Choco para los que no lo sepais es con el nombre popular con que conocemos a la sepia aqui en el Sur.Aqui para su mejor realizacion he utilizado unos chocos que le decimos Chocos de trasmallo el cual se le dice con este nombre por que esta cogido con este arte de pesca y suelen ser barquitos que salen en la noch ...
Ingredientes para 2 comensalesPara 2 personas: 4 Chocos medianos 250 g cada uno aprox. 2 Bolsitas de tinta 1/2 Puerro 1 Cebolla pequeña 3 dientes de Ajos 1 copa de vino Oloroso 50 gr de Tomate frito natural 3 cazos de Fumet o Caldo de pescado Para el Arroz: 100 gr de Arroz 2 dientes de ajos Aceite de oliv Empezamos limpiando los chocos en el que quitaremos toda su pielCortaremos en trocitos de. ...
Para darle un poco de color a nuestra pasta casera le hemos echado tinta del choco y queda fenomenal. Ingredientes para la pasta con tinta:200gr Harina de trigo. 2 Yemas de huevo. Sal. Tinta de choco. Agua. La tinta la batimos con un poco de agua y la ponemos muy liquida para que se integre con la harina. Mezclamos los ingredientes y hacemos una masa homogénea, hacemos una bola y tapamos con papel ...
PESCADOSY PASTASVamos con una lasaña de lo mas ideal y elegante en donde vamos a contrastar un gratinado espectacular con el brillo y color oscuro de un fondo de chocos y mejillones que nos va dar un resultado muy vistoso y señorial en el que lo unico que puedo decir que esta super exquisita esta lasaña de chocos en su tinta y mejillones.Asi pues si os parece vamos a ello.De Jose Carlos Monje-La C ...
Una nueva colaboración llega hasta todos nosotros de parte de nuestra compañera y amiga Alicia qué, desde su blog "Hogar y Ocio", nos deleita con este suculento y delicioso, a simple vista, Arroz Negro con Choco con el que espero que disfruteis preparandolo y compartiendolo con vuestros amigos y familiares.Nota importante: Si quereis disfrutar de esta y otras recetas de nuestra colaboradora Alicia ...
"Hoy os voy a hablar de un tratamiento que me he hecho hace poco y que tenía en mente desde hace un tiempo ya. Se trata de la permanente de pestañas: antes y después. ¿Merece la pena o no?"
Platos exquisitos con el arroz como protagonista que ha recopilado la autora del blog HOGAR Y OCIO.
Un post que entusiasmará a los amantes del arroz porque muestra 5 sensacionales recetas con él, escogidas por la autora del blog MAYTE EN LA COCINA.
Gracias a DECORECETAS no solo aprenderás a preparar este entrante tan exquisito y original, sino que aprenderás la diferencia entre calamar, chipirón y sepia.
¿Te apetece hoy arroz? Prepáralo de una forma diferente con esta receta de arroz negro con sepia que trae TONIO COCINA.
7 recetas distintas de arroz que ha recogido en este post la autora de ANNA RECETAS FÁCILES para satisfacer todos los gustos.