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Una delicia para el paladar estas codornices guisadas

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El escabeche nació como un método de conservación y hoy día se sigue usando, pero con otro fin: ¡dar sabor a carnes y pescados!

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Si te gustan las codornices disfrutarás con el sabor de este plato, contundente pero sano

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Codornices con salsa de chocolate. Desde el blog Oh My Cook BCN te explican cómo prepararla. ¿Te animas a probar esta combinación de sabores?

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Para los que les guste la carne de caza, el autor del blog La Cocina de Masito ha recopilado 5 recetas ella. Puedes ver más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.

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Recetas con fruta. Una recopilación de recetas variadas que comparte con nosotros la autora del blog Dulces Sueños.

Potajes y cuchareo Salado

Aquí está la receta de un plato contundente con el que quedarte muy a gusto: judías pochas con codornices.

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Además, la salsa que adereza este guiso de codornices lleva un poco de chocolate. ¡Sorprendente! Te explica cómo preparar esta receta la autora del blog EL MENÚ DE MI COCINA.

SLOW COOKER

Junto con CROKETYPOT vamos a elaborar unas ricas codornices rellenas. ¡Atentos!

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Buenas tardes receteros!Hoy se cumplen  400 años de la muerte de un grande de la historia de nuestro país D Miguel de Cervantes. A lo largo de la semana iremos subiendo recetas  las cuales Cervantes nombra en  su  gran Don Quijote de la mancha. Las codornices escabechadas, los duelos y quebrantos, las migas manchegas, son algunas de las recetas.En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero ac ...

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Carne de pollo, costillas y lomo de cerdo...distintas piezas de distintos tipos de carne, cocinados de varias formas. Recetas recogidas por la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.

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La carne de cordorníz es considerada una joya nutricionalmente hablando, de sabor suave, textura parecida a la del pollo y libre de grasas, son carnes fáciles de preparar, y con pocos aderezos nos hacen un plato muy especial en la mesa.Se pueden cocinar enteras, o partidas por la mitad o en trozos, se cocinan en guisos de patatas ,arroces y salsas, siendo muy amplia sus formas de preparación.Es fá ...

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Receta de unas exquisitas Codornices guisadas al estilo casero.Con todo el sabor de los guisos de siempre. Cocción lenta y elaboración realmente sencilla. Probablemente las hayas visto más de una vez en tu supermercado de confianza y has tenido la curiosidad de querer guisarlas sin saber cómo. Pues con esta receta se acabó el problema. No tendrás que molestarte demasiado en la elaboración, porque. ...

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Si el plato principal de tu menú navideño va a ser la carne, aquí tienes 6 recetas perfectas para ir tomando ideas. Las ha recopilado la autora del blog HOGAR Y OCIO.

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De vaca, de cerdo, de pollo... recetas con distintos tipos de carne que ha recogido en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.

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Codornices en salsa de nísperos

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Una interesante recopilación de platos que comparte la autora del blog BIENVENIDA MAMÁ.

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Unas Codornices supremas para alegrar nuestro espíritu, receta fácil de preparar y un poco de hambre para degustar. Podemos usarlas como segundo plato acompañadas de una rica ensalada o también como una tapa para disfrutar con una buena cervecza. Ingredientes 8 codornices 12 huevos de codorniz 1 huevo de gallina Ajo Setas de cardo o champiñones Crema de leche Perejil Nuez moscada Aceite de oliva. ...

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Esta es una receta clásica de Codornices con Setas y guisadas con Verduras y Hierbas aromáticas. Las setas variadas que le añadimos pueden ser frescas, congeladas o de bote. Si la preparas en casa, es muy fácil y te quedará buenísima.INGREDIENTES : 4 Codornices 250 grs. Setas variadas congeladas 2 Cebollas 1 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 200 ml. Vino Blanco 1 litro Caldo de Carne Aceite de Oliva y S ...

Hoy te presento estas ricas codornices que hizo Isabel el día de Navidad. Ella es la tía de mi prima Marta, y la considero también mi tía ya que la conozco desde que tenía 5 años y siempre hemos tenido mucha relación.Cuando la comenté lo de mi nueva sección (TU♥ RECETA EN MIS FOGONES), no dudó en regalarme su receta de codornices.La pedí que le pusiera un título, y no pudo elegir otro mejor: "Codo ...

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   Esta receta de pimientos rellenos está deliciosa y contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un plato muy sabroso que podemos acompañar con arroz basmati o integral.    La carne de codorniz es muy sana y nutritiva. Posee una gran riqueza vitamínica que podemos introducir en multitud de recetas. Además la codorniz contiene gran cantidad de proteínas de alto valor biológic ...