como hacer un bizcocho perfecto

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Básicas Merienda Navidad ...

Receta de bizcocho, como hacer un bizcocho perfectoReceta de bizcocho, como hacer un bizcocho perfecto ,historia:Seguramente esta sea una de las cuestiones que más preocupa en el mundo entero, por encima de otras muchas cosas... Os lo digo con conocimiento de causa jajaja. Son infinidad de personas las que me hacen preguntas relacionadas directamente con los diferentes procesos que hay que hacer p ...

Recetas Pasteleria tradicional

Si existe una de esas recetas imprescindibles es sin duda el «bizcocho Genovés». Un elemento tan básico y socorrido en repostería que debería colgarse junto a la espumadera y el jamón para poder tenerlo a mano siempre en la cocina.Se utiliza para tantas recetas que sólo nos atrevemos a mencionar los «piononos», «brazos de gitano», «troncos de navidad», e infinidad más que una falta total y absolut ...

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Si estás leyendo esto es porque buscas la forma de hacer una torta o bizcocho que sea esponjoso, consistente y delicioso, es decir, ¡Una torta perfecta!El otro día hicimos un brownie de chocolate pero me causó curiosidad de que aunque a veces seguimos el paso a paso de las receta no conseguimos el resultado esperado y sin saber por qué si usamos las medidas exactas que nos especificaba la receta.E ...

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¡Qué fácil y qué difícil puede resultar hacer un brownie perfecto! Muchas veces escuchamos que si no hay que hacerlos hasta el fin, que si se secan en pocas horas, etc. Pues no es del todo cierto. ¡Hoy descubrimos los secretos de cómo hacer un brownie perfecto! Uno de los trucos es fundir siempre el cacao con la mantequilla. ¿Quieres conocer el resto? Atento a este post. ;)