Solemos elegir los alimentos basándonos únicamente en su contenido de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) sin pensar mucho en los micronutrientes (vitaminas y minerales). Ese es nuestro principal error.
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Corrupción, desastres naturales, crimen, injusticias, guerra, escándalos, dramas, altibajos económicos… No pasa un solo día sin que nos bombardeen con información de todo tipo. Curiosamente, incluso sentimos la obligación de hacer un seguimiento y estar informados de todo. ¿Por qué? Aunque no digo que sea malo tener una idea general del panorama, no me parece recomendable pasarse la vida pen ...
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Una de las verduras más consumidas, ¿pero conocías toda esta interesante información?
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Un pescado blanco y otro azul son los pescados preferidos por los españoles, según el Observatorio del Mercado de la Pesca y de la Acuicultura de la Comisión Europea (CE). A estos se le suma la sardina, que también es azul, y es preparada de diversas maneras dependiendo de la región en la que nos encontremos.En total, en España se adquirieron un total de 387.194 toneladas de pescado fresco entre e ...
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¿Las plataformas digitales representan esa oportunidad de que la ecología se pueda recuperar de los fuertes golpes ocasionados por el ser humano?