¿¡¿Sopa?!? ¿En verano? ¡Calma! Este es el aperitivo de verano perfecto: una sopa fría de puerros y patatas, más conocida como Vichyssoise. ¡Gracias COMMEME MUCHO!
crema con puerros y patatas
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"La vivhysoisse es una receta que se puede disfrutar de muy buena manera en cualquier época del año. Aquí os dejamos nuestra receta, que nunca nos cansamos de hacer".
Perfecta idea del blog COCINANDO CON MARIBEL, para servir como primer plato en la comida, o como único en la cena.
Este puré de puerros y patata es una receta suave, perfecta para iniciar a los bebés en la alimentación complementaria.
¡De nuevo pensando en recetas para dejar preparadas con antelación y rematar en el último instante antes de comer!Como tengo residentes unos kilitos del verano estoy buscando aligerar los platos para que no carguen con tantas calorías. Diréis que la mantequilla de trufa es una bomba calórica, pero es una pequeña concesión al placer que, realmente, no aporta tanto pues se añade una pequeñísima cant ...
Los platos de cuchara son sabrosos y reconfortantes, lo mejor que puedes tomar al llegar a casa esos días en que las temperaturas están por los suelos. La crema de zanahoria y puerro que haremos hoy es tan fácil que cualquiera logrará prepararla.
Receta para los mas pequeños de la casa, una crema de patatas y beicon, una receta muy sencilla que vas hacer muy a menudo y solo porque ellos te lo van a pedir a partir de ahora bastante.
Esta Crema de calabaza queda riquísima y tardarás un momento en prepararla. A los peques les encantará, y más aún si le añades unos picatostes
Crema fría de brócoli y patata. Una crema de lo más nutritivo que tienes que incluir en tu recetario habitual. Te cuentan cómo hacerla desde el blog El Rincón Vegetariano de Marga.
La crema de calabaza pega en cualquier época del año, pero sobre todo en esta. Por eso, vamos a apuntar una nueva versión de la mano de RECETAS EXPRESS.
Cómo preparar vichyssoise. Por si aún no sabes cómo preparar este clásico, te explican todos los detalles desde el blog Cocina de Emergencia.
Necesitaba un primer plato calentito y sencillo, me acorde de esta crema que me encantaba y que hacía más de mil años que no preparaba. Dicho y hecho. Es de esas cremas, que si las pruebas, te encantan. Tiene todo el sabor de la verdura y ese toque que solo dan los frutos secos, como en este caso, las avellanas y que le dan un sabor especial, siempre las prefiero, si puede ser, claro, a las almend ...
Después de estos días de fiestas y de las comilonas, de los dulces.... no viene mal un plato ligero y nutritivo. No se a vosotr@s pero el cuerpo me pide platos calentitos y ligeros.La crema de puerro y patata, es un plato muy sencillo de preparar y un entrante riquísimo y ligero. Se puede comer caliente ahora en invierno y en verano fría que sería una vichyssoise, una sopa tradicional francesa... ...
Vichyssoise vegana: recordamos una de las recetas más sabrosas y sanas que podemos hacer 'si no queremos complicarnos mucho'.
Esta receta contiene propiedades diurética, depurativas y laxantes, además de vitamina B9 y ácido fólico. ¡Descubre cómo prepararla!
La crema de puerros, popularmente conocida como vichyssoise, es un clásico de la cocina francesa que hemos convenido adoptar en prácticamente todos los países europeos y que hoy vamos a hacer con ayuda de nuestra Thermomix.
Sencilla, ligera, perfecta para compensar los excesos. Apunta la receta de esta crema de LAS RECETAS DE MASERO.
Hace un par de semanas disfrutamos en Castellón de unos días lluviosos, tan beneficiosos para la agricultura como para el alma. En una tierra de sol y sempiternos cielos azules, eventualmente me alegran el cielo gris plomizo y el agua.Para comer un día de lluvia, ¿que mejor que una cremosa sopa de puerros y patatas?“Leek and potato soup smells good, tastes good, and is simplicity itself to m ...