croquetas de bacalao

378 ideas encontradas.

1os PLATOS APERITIVOS Bacalao ...

Croquetas de bacalao con salsa de zanahoria

Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fuera y muy jugosa y melosa por dentro, así que vamos a intentar enseñaros como las hacemos nosotros. El ingrediente principal es la bacalao, podéis usar el. ...

Entradas Pescados y Mariscos Pinchos y Tapas ...

Croquetas de bacalao

Hoy tenemos unas croquetas de bacalao , el aceite de su hígado es muy rico en en ácidos grasos Omega-3, así como en vitamina A y vitamina D. De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas durante años, suministrándose el aceite crudo a los niños como complemento alimenticio para la fijación del calcio en los huesos.Ingredientes 350 grs. de bacalao desalado 2 litros de leche 240 grs. de mantequ ...

bacalao croquetas pescado

Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalaoIngredientes:500 gramos de bacalao desalado y desmigado (puedes usar el que viene congelado al punto de sal)1 Cebolla1 Diente de ajo5 Cucharadas de harina750 ml de leche entera ( la cantidad es orientativa ya que dependerá de la textura que te guste)Aceite de olivaPerejil picado (mejor fresco pero si no tienes, usa el seco)Nuez moscadaPimienta molidaSal ( no pongas la sal hasta ...

Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Croquetas de Bacalao

Receta Croquetas de BacalaoAutor María Luisa MRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 2 lomos de bacalao hermosos50gr de Aceite de oliva60gr de Margarina1 Cebolla250gr de Harina650gr de Leche (puede ser desnatada)SalPimientaNuez moscadaPan ralladoHuevoAceite para freír las croquetasElaboración:1. Cocemos  el bacalao durante 10 minutos. Escurrimos, dejamos enfriar y desmenuzamos.2. Equipamo ...

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Croquetas de bacalao

Nos encantan las croquetas, sean de lo que sean: pollo, calabacín, gambas, jamón... y estas de bacalao no podían ser menos, además ¡siempre son éxito seguro!Para hacer esta y otras recetas de croquetas me guío más o menos por el proceso que viene programado en el libro digital de la TM5 pero las cantidades no me gustan porque la masa me queda muy líquida, incluso tras las 8 horas de reposo que ind ...

thermomix salado pescado

Croquetas de bacalao

No podía falta una receta de croquetas en la thermomix, y en este caso de bacalao, que ricas, tienen un gusto tan especial...Ingredientes300g de bacalao desalado en migas800g de leche entera2 dientes de ajo50g de aceite de oliva100g de mantequilla190g de harina de reposteríanuez moscada pimientasalPara desalar el bacalao, hay que hacerlo con 24 horas de antelación, cambiando 3 o 4 veces el agua si ...

Económicas Fáciles Pescado y mariscos ...

Croquetas de bacalao como las de mi abuela

Croquetas de bacalao como las de mi abuelaCroquetas de bacalao como las de mi abuela ,historia:El nombre de croqueta viene del francés croquette y trata de reproducir el sonido crok de crujiente ya que la croqueta perfecta es dura por fuera y cremosa por dentro, como conseguirlo? pues eso es lo que vamos a intentar averiguar.El origen es incierto. Francia, Estados Unicos... lo que sí parece más fi ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Segundos Croquetas de Bacalao

Croquetas de Bacalao

Croquetas de Bacalao. Si quieres hacer unas deliciosas croquetas de Bacalao hoy te preparamos una receta casera que seguro te gustará. Son fáciles de hacer en casa y es una forma que los peques coman pescado. Están buenísimas. Si te gusta nuestro vídeo de Croquetas de Bacalao no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.Quieres preparar unas Croquetas de Pollo y Jamón.O quizás unas Cro ...

bacalao croquetas panificadora ...

Croquetas de Bacalao en panificadora

Soy de cocina tradicional, me encanta cocinar en puchero, a fuego lento de gas, por ejemplo un buen cocido.Pero también me encanta utilizar nuevos "cachivaches" que nos facilitan las tareas en la cocina.Últimamente estoy encantada con mi Slow Cooker, olla de cocción lenta. Si queréis más información de este tipo de cocina podéis ir al blog de Marta Miranda "Crockpotting"Y, entre otros, tengo una p ...