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El queso mozzarella es uno de los ingredientes más típicos de la cocina italiana, tal vez el más conocido junto a la pasta y la pizza. Se utiliza en multitud de recetas famosas, como la pizza napolitana, la ensalada caprese, la “frittata”, pastas rellenas… Se suele decir que todo está bueno si le añades un poco de queso mozzarella. ¡Descubre todas sus cualidades y aprende a diferenciarlo!

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Te comparto las cualidades, factores, principios y valores fundamentales, que bajo mi humilde opinión, son imprescindibles para poder ejercer la importante y fantástica función de LÍDER. (Extraído de mi libro Líder 007 con licencia para mandar -disponible en Amazon):Valentía. Para caminar siempre delante y poder defender los intereses de la empresa, del departamento y del equipo. Porque la valentí ...