cuina italiana

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Cuina Italiana. Formatges - Quesos. Receptes - Recetas.

Ingredientes: 2 berenjenas.125 g queso parmesano rallado.450 grs de salsa de tomate frito casero.1 cebolla.2 dientes de ajo.Sal.Albahaca seca.Aceite de oliva. ElaboraciónLavamos las berenjenas, las secamos y cortamos en rodajas de aproximadamente 1/2 cm. Las espolvoreamos con albahaca seca y sal. Las freímos en tongadas en una sartén con un poco de aceite de oliva. También las podemos hornear. ...