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Te explica muy bien cómo hacer esta tarta la autora del blog FIFI'S HEALTHY BAKERY.

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Un post que os hará reflexionar sobre cómo se está gestionando la celiaquía en los colegios. ¿Hacemos todo lo que podemos (o debemos)?

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Hoy, 5 de mayo, se celebra el Día Internacional del Celíaco. Cada vez son más las personas que padecen esta enfermedad autoinmune (exactamente 1 de cada 100) que les impide comer alimentos con gluten, pues su ingesta altera parte de su sistema digestivo con consecuencias para la salud general. Con motivo de esta fecha señalada, Celiacos.com, una web que reúne e informa a afectados por la celiaquí ...

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Enfermedades relacionadas con el gluten. Lazy blog nos explica qué diferencias existen entre la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca, ¡no te lo pierdas! Además nos apunta qué tratamiento se debe seguir en cada caso.

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El 27 de mayo fue el Día Nacional del Celíaco. Nosotros lo celebramos con estas recetas sin gluten que se explican en vídeo para que salgan perfectas.

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Cada 14 de febrero se celebra en muchos países europeos el día de San Valentín o día de los enamorados. Un día muy especial para mucha gente, donde se resalta el amor de pareja. Y pese a que se cree que es una celebración con gran importancia comercial, lo cierto es que este día se conmemora la muerte de Valentín, un sacerdote que fue sentenciado por celebrar matrimonios en secreto a jóvenes enam ...

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Con motivo del Día Internacional del Celíaco compartimos 20 recetas sin gluten, en las que se usan harinas 'alternativas' e ingredientes que sustituyen a los comunes con gluten.

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Información relevante sobre el celiaquismo y su relación con la carencia de vitamina B12.

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Desde 'Manualidades Sin Gluten' te cuentan la experiencia hasta el diagnóstico de sensibilidad al gluten, que no celiaquía, así como el tratamiento indicado para este trastorno cada vez más común.

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DIA NACIONAL DEL CELIACO (Recopilación promociones)

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22 recetas sin gluten. Día del celíaco.

A mí me costó un poco entender esto, es difícil, aviso... Para que tengamos en España un día oficial de algo, es el Congreso quien lo tiene que marcar.Por ejemplo, hoy es el Día Nacional de los Desaparecidos Sin Causa Aparente, y hace unos días, fue el Congreso quien así lo marcó:Por otro lado, están los días nacionales no oficiales, ¡las marcas! Y no debería ser legal.Por ejemplo, el día 27 de m ...

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Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo. 

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Si eres celíaco, sabrás que organizar un viaje fuera de tu país no es fácil, así que estos consejos te vendrán muy bien. ¡Apunta!

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3 recetas sin gluten por el Día del Celíaco

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Todos conocemos a alguien celíaco, ¿verdad? Pero, ¿sabemos realmente en qué consiste esta alteración? Aquí puedes conocerla

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Una receta de pollo genial para el día a día que comparten desde el blog CELIACA POR SORPRESA.

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Cómo hacer taboulé de quinoa y aguacate. Nuestra amiga del blog Cuaderno de Flores nos enseña a preparar esta deliciosa receta que además de ser muy saludable es apta para personas celíacas. ¡Toma nota!

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Una exquisita y amorosa recopilación de la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.

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CUPCAKES DE ALMENDRA (Aptos para celiacos) Especial día de los enamorados

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Descubre la dieta perfecta para un celiaco y curiosidades que posiblemente desconozcas.