Los endrinos son arbustos de la familia de las Rosáceas que alcanzan una altura de entre 1 y 2’5 m. Con su fruto se elaboran licores y con su madera se fabrican bastones. Descubre más información en este artículo.
endrinas
67 ideas encontradas.
En este post nos cuentan un montón de curiosidades sobre los endrinos y nos ofrecen una serie de recetas para conseguir el pacharán más rico, aunque no sólo pacharán se saca del endrino. ¡No te las pierdas! Si quieres descubrir muchísima más información sobre nuestras queridas plantas echa un ojo a esta interesante página: https://www.facebook.com/paginaderiomoros
PUES TOMA 2 TAZAS tenía muy claro que este post-receta gustaría. ¡Y es que es ideal para
El endrino es de una floración espectacular. Pero no solo es eso, también es un buen arbusto para seto espinoso y provee de endrinas para hacer pacharán, o si se prefiere, para que los pájaros tengan alimento en invierno. Fotos y más información en http://www.riomoros.com/2011/04/el-endrino-prunus-spinosa.html
Menuda delicia de postre nos invitan a preparar desde el blog SABOR EN CRISTAL.
Información y recetas sobre las frutas del bosque más conocidas
Nuestro amigo CUUKING! nos enseña esta receta de tostas de solomillo con la que dejarás contento a cualquier invitado.
Este año he vuelto a preparar pacharán, gracias a las endrinas que me dió mi cuñada y mi hermano. La familia de mi cuñada Pili es de Navarra, y ya no les quedaban endrinas para mandarles, ella estuvo mirando en Barcelona, sobre todo en el mercado de La Boquería y por más sitios.Con algunas dificultades pudo conseguirlos, por otros medios en Navarra junto al anís especial para elaborar el pacharán. ...
Recetas de mermeladas. Descubre qué recetas son las que ha recopilado aquí la autora del blog El Cuaderno de Recetas.
El pacharán o patxaran es un licor a base de anís y endrinas. Su elaboración es muy sencilla y se puede preparar en casa sin ninguna complicación. La endrina es el fruto del endrino, un arbusto que crece en los márgenes y muchas veces junto a la zarzamora. Su fruto se recoge desde septiembre hasta noviembre, dependiendo de la zona donde crece.Si me ha surgido interés en esta bebida es porque vivo. ...
Un smoothie muy muy saludable y tan rico, que no puedes dejar de probarlo. Te dan la receta desde el blog EL HORNO DE LUCÍA.
Recetas de bombones salados y una de unos dulces. Ideas que recopila en este post la autora del blog Cocina para Pobres.
Una exquisita selección que comparte el autor del blog Bavette.
¿Cansado de los mismos zumos de siempre? Esta rica, sencilla y sana opción se convertirá muy pronto en tu favorita.
Recetas de aperitivos. 12 ideas son las que comparte en este post la autora del blog Caceroladas.
Un año más, el clima trae sus frutos. Moras, castañas, endrinas, nueces, higos,... Y los amantes de lo casero, aprovechan para dar un toque especial a la gastronomía familiar con una elaboración que proceda de estos frutos.Nosotras hemos hecho patxarán casero, un licor dulce que procede de la maceración del fruto del arañón (endrinas, arañones o patxaranes) con anís.Es una elaboración sencillísima ...
Información, curiosidades y truco del abuelo sobre las zarzamoras o moras de zarza. By la Huerta del Corneja -
Receta Pacharán caseroLa de hoy es otra receta consecuencia de mi visita a la Bodega Otazu en Pamplona de hace unas semanas, y del paseo posterior recorriendo el casco antiguo de la ciudad, Mercado de Santo Domingo incluido, donde varios compañeros blogueros gastrónmicos y yo salimos con las manos llenas de productos de la tierra, entre ellos las endrinas; yo no las había visto nunca por eso lla ...
Hoy vamos a preparar pacharán casero. Es un licor muy sencillo de preparar aunque no muy barato, más bien es un capricho, ya que las endrinas las puedes coger en el monte pero el anís para elaborarlo no te queda otra que comprarlo y es mejor que sea de buena calidad porque para hacer un pacharán mediocre no merece la pena. Cuando vayas a comprarlo di que es para elaborar pacharán.La receta no es c ...