ensalada ecola gica

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Cactus

La pitahaya es uno de los cactus epífitos más cultivados; no en vano produce un fruto exquisito cada verano. Eso sí, para conseguir una buena cosecha es preciso conocer las necesidades de agua y nutrientes del Hylocereus undatus.

Las nuevos productos producidos en comunidades altoandinas de Perú con el apoyo de Global Humanitaria forman parte ya de las dietas de los comedores escolares en forma de nuevas ensaladas, sopas y quesos elaborados de forma local en el marco del proyecto Sumak Mikuna (Alimentos Buenos), que impulsamos en las comunidades de Llachahui y Chullunqiani.En el marco de la Feria Ganadera, Agropecua ...