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pescados y mariscos
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Pulpo con mousse de aguacate y escalonias confitadas
escalonias
67 ideas encontradas.
DESTACADO
POLLO
RECETAS DE VERDURAS
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Este guisado de Pollo a la Escalonia es un plato de cocina sana que te aportará suficiente proteína indispensable para tener energía durante el día. GUISADO DE POLLO A LA ESCALONIAEsta receta de cocina sana lleva variedad de vegetales como zucchini o zapallito y brócoli. Acompaña con arroz blanco con guisantes o granos de elote.POLLO A LA ESCALONIAIngredientes:1 kilo de pechuga de pollo 2 litros d ...
Cultivos
Tal y como nos cuentan desde el blog 'Antes todo esto era campo', la escalonia es un arbusto precioso, además de muy resistente y perfecto para zonas costeras.
DESTACADO
FEATURED
COCINA INTERNACIONAL
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Las papas cocidas son bajas en calorías siendo benficiosas para el Sistema inmunológico; protegen al cuerpo del cáncer del colon siendo considerado el tubérculo con mayor proteína. ENSALADA DE PAPAS Y TOCINOExiste una ciudad colonial con gran atracción turistica por sus tradiciones religiosas y guisos culinarios, famosos por sus recetas peculiares modificadas con un toque personal.ENSALADA DE PAPA ...
navidad
recetas de cocina
recetas de navidad
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Las navidades son épocas de comer en exceso. Por eso, viene bien tener opciones, como estas, de entrantes ligeros, aunque igual de ricos
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Verduras
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El glaseado de los alimentos es una técnica tradicional que consiste en darles brillo, normalmente con un elemento dulce o con un elemento graso, a veces ambos inclusive como es este caso. Estas Chalotas glaseadas son una receta clásica de la cocina francesa y posee varias variantes según la zona, se hace con vinagre blanco normalmente pero con el intercambio de elementos locales a la hora de coci ...
huertos
huerto ecológico
huerto de michelle obama
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Os mostramos el huerto de una de las mujeres más influyentes y solidarias del mundo, Michelle Obama (organización, cultivos, objetivos y ¡mucho más!). By ELANGREEN -
dieta saludable
recetas saludables
conejo contomillo
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Si sufres fibromialgia, estas recetas te ayudarán a mitigarla.
carnes
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recetas navidad
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Si eres de las que apuesta por carne para la noche de fin de año, aquí tienes 8 recetas de las que más de una te van a encantar.
ACOMPAÑAMIENTOS
COCINA FÁCIL
Son las hermanas pequeñas de la familia de las cebollas. Y por pequeñas hay que mimarlas, tratarlas con cariño. Ellas se dejan querer y te devuelven los mimos con creces. Son las escalonias, unas cebollitas que suelen ser redondas, aunque también las hay alargadas. En la cocina son uno de los ingredientes de salsas, caldos o forman parte de guarniciones de platos de carnes o de pescados. Su sabor, ...
alimentos e ingredientes
verduras y hortalizas
alcachofa
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Para aprovechar al máximo las posibilidad gastronómicas de la alcachofa se comparten en este reportaje 10 recetas distintas en las que es la protagonista.
Entrantes
Inspiración
Ingredientes:450 grs de higadillos de pollo 125 grs de mantequilla50 grs de escalonias finamente picadas1/2 cucharadita de sal1/4 cucharadita de tomillo seco1/8 cucharadita de nuez moscada rallada1/8 cucharadita de pimienta negra molida4 cucharadas de vermut dulcetostadas, crackers para servirElaboración:Secamos los higadillos. Derretimos 15 grs de mantequilla en una sartén a fuego moderado. Añadi ...
recetas de primeros
aperitivos y entrantes
manzana caramelizada
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Patata rellena de morcilla y manzana caramelizada con soja y miel
recetas de primeros
ensaladas
pasta
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2 recetas de ensalada de pasta, ¡un plato perfecto para este verano!
El Baúl de las Recetas
Miren que hermoso este recorte de la Revista Mía, de que año es? La verdad no tengo idea, pero si lo considero una reliquia La receta está calculada para dos personas. Calorías por ración 708 aprox.Preparación: 15 mCocción: 30 mDificultad: mínima Ingredientes 250 g de patatas pequeñas, sal,250 g de judías verdes,25 g de mantequilla, pimienta,75 cc de caldo de verduras,400 g de filetes de bacalao f ...