especias

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Mis trucos

Mis especias

Para todos aquellos que me preguntáis por el tipo de especias que utilizo y para los que no saben el aspecto de algunas, se me ha ocurrido haceros esta primera exposición de las que mas uso.En otra próxima ocasión os pondré mas.....Espero que os sirvan de ayuda.Si queréis saber el uso que les doy, preguntarme a través del blog y estaré encantada de contestaros. Muchas gracias por seguir el blog... ...

carnes cocina alemana hamburguesas

Frikadellen, hamburguesas alemanas especiadas

FRIKADELLEN, HAMBURGUESAS ALEMANAS ESPECIADASEn mis viajes por Alemania una de las cosas que siempre intento comer son estas pequeñas hamburguesas de carne con un toque de mostaza y especias, simplemente adictivas, muy fáciles de hacer y son el acompañamiento perfecto para un par de cervezas. Como os comentaba las preparais en un momento y las puedes freír o si prefieres al horno o incluso a la pl ...

Galletas Miel Navidad

Galletas de miel y jengibre especiadas

Si os digo la verdad, no soy muy de galletas,( solo me gustas las impresionantes y estas lo están ) me han encantado por su sabor tan rico a miel y a especias, os aseguro que no os duraran nada porque son adictivas. De esta manera he utilizado la miel que me regalaron en la quedada de Lugo una miel natural y riquisima que sabe a miel de verdad. esta miel es Miel de la colmena de Sofía, os la reco ...

Aperitivos y entrantes aperitivo comino ...

Garbanzos crujientes con especias

Muchas veces no nos podemos resistir a picotear entre horas cuando el hambre aprieta así que os traigo la solución con este snack: garbanzos crujientes con especias.Siempre tendemos a picar cosas que no son nada sanas y se nos van a los michelines: patatas chips, frutos secos salados, bollería o cualquier otro producto azucarado. Lo mejor sería resistirse al picoteo, pero seamos sinceros, a veces. ...

gluten free foods lasaña de carrilladas sin gluten lasaña sin gluten ...

Lasaña de carrillada especiada sin gluten

Hoy no tengo ni idea de por donde empezar, he perdido la practica publicando y creo que también la confianza en mí misma, así que cuando tenga un segundo libre, en esta, siempre mi ajetreada vida, psicoterapia "al canto". Últimamente tengo desafíos que en otros momentos serían salvables fácilmente, me enfrento a diario a cosas que conozco y me pierdo por inseguridades, necesito más confianza porq ...

árboles general

Especies de abedules

Los abedules son árboles caducifolios, de corteza normalmente blanca, que se desarrollan muy bien en climas fríos y húmedos. Pueden entrar a formar parte del jardín como árboles de sombra, junto a estanques o corrientes de agua o bien mantenerlos con un buen riego. Aquí puedes ver unas cuantas clases de abedules: http://www.riomoros.com/2017/04/tipos-de-abedules.html

árboles árboles coníferas silvestres ...

Especies de abetos

Hay muchas clases de abetos, todas ellas pertenecientes al género Abies, del que deriva su nombre común. Son árboles, en general, de gran tamaño, con porte elegante y hoja perenne. En jardines grandes y parques se adaptan muy bien y aportan gran belleza. Algunas de ellas las puedes ver aquí, en http://www.riomoros.com/2017/05/tipos-de-abetos.html Un ejemplo de ellos es el Pinsapo, al que pued ...

MASA

Masa integral de pizza con especias (Thermomix)

PARA LA MASA (2 PERSONAS)200 ml. de agua mineral45 ml. de aceite de oliva virgen extra15 gr. de levadura prensada fresca400 gr. de harina integral1 cucharadita de sal (5 gr.)1 cucharadita de pimentón de la vera (5 gr.)1 cucharadita de orégano molido seco (5 gr.)1 cucharadita de albahaca molida seca (5 gr.)ELABORACIÓN DE LA MASA:Vierte en el vaso el agua y el aceite. PROGRAMA 30 SEG./37ºC/VEL.1Añad ...

guarniciones ingredientes nutrición ...

Quinoa Especiada

Hoy vamos a cocinar con varios alimentos de los llamados superalimentos, el bimi que es una hortaliza fruto de la unión natural entre el brócoli y una col oriental llamada Kai-lan. Esta verdura es 100% comestible, desde el tallo al florete y la quinoa que es una semilla con un montón de propiedades, que es muy querida por los deportista. Ha esta ensalada le vamos a poner queso, pero uno especial p ...

Pastas y arroces

Ensalada de arroz especiado

Ya estoy con otra receta, disculpad la tardanza pero llevo mucho lío con los estudios y no tengo el tiempo que quisiera para escribir. Hoy traigo un plato muy rico y que más que un plato es una idea, pues podéis añadir otras verduras crudas o saltearlas con el arroz. Al arroz también podéis añadirle otras especias o ninguna, vaya..simplemente salteado, aunque os garantizo que le dan un toque único ...