"Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas para redondear el plato". Es una receta de COCINA FAMILIAR con JAVIER ROMERO.
Estamos deseando probar esta salsa de aceitunas de COCINAR PARA CUATRO.
La próxima vez que tengas filetes de ternera para comer, en lugar de cocinarlos a la plancha, prepáralos con la deliciosa salsa de champiñones que nos apuntan desde el blog ¡HUELE BIEN!
Una receta sencilla y con una presencia digna de restaurante. ¿Quieres ver en qué consiste?
Un completo post donde aprenderás a cocinar un filete de ternera al estilo de Austria de la mano del blog DESSERTS ABAD. Y, además, conocerás algunos rincones de Viena.
Estas milanesas a la napolitana les encantarán a toda la casa, pero sobre todo a los más pequeños. Son una auténtica delicia, crujientes y sabrosas. COCINAR PARA CUATRO os da todas las pautas de su elaboración.
Un clásico que no puede faltar en tu recetario. Apunta cómo preparan los filetes rusos desde el blog COOKING EXPERIENCES.
Con unas sobras de calabacín rebozado, un tomate grande y 6 filetitos de ternera comimos de fábula ayer, mojando sopitas en el tomate.Ingredientes (2 personas):6 filetes de ternera1 tomate grande1/2 calabacín (sobras de calabacín rebozado)Aceite de olivaPimienta negra molidaSalPreparación:Calentamos un generoso chorrito de aceite en una sartén amplia.Lavamos y partimos por la mitad el tomate.Coloc ...
No te puedes perder los trucos de este post para que las piezas de carne te queden crujientes por fuera y jugosas por dentro.
No nos extraña que Marina diga que todos le piden la receta. ¡Queda excepcional este solomillo de ternera al Pedro Ximénez! Prepáralo y verás cómo te la piden también :)
Aunque no deja de ser un filete de ternera empanado, esta milanesa a la napolitana queda riquísima con los "añadidos"
Vamos a apuntar la receta de un guiso de carne con patatas al estilo japonés, con la receta de CROKETYPOT.
Un plato súper sencillo con un resultado que salta a la vista!! Nada más sencillo que unos Filetes de ternera en salsa. Sin embargo, es una receta para disfrutar de lo lindo, preparar pan y no parar de mojar. Acompañados de unas patatas fritas, o un arroz blanco, incluso puré de patatas o ensalada…lo que quieran porque todo le sienta bien a esta carne cuyo único secreto está en no sobre coci ...
Como los robellones (níscalos) es la seta que más me gusta, además con diferencia y ya comienzan a verse, pues hoy os traigo una receta bien fácil.Ingredientes (2 personas):2 filetes hermosos de ternera10 robellones (también conocidos como níscalos)5 ajos Perejil frescoSalAceite de olivaPreparación:En una sartén amplia calentamos un generoso chorro de aceite de oliva.Aderezamos los filetes de tern ...
Hoy os traigo una receta, que os va a encantar, son unos filetes, que pueden ser de la pieza que más os gusten. Mis preferidos son los de tapilla, también podéis usar los de cadera o babilla, que son de 1° categoría y quedan excelentes.Mis fogones están listos ya… A cocinar.Ingredientes; 1 1/2 de filetes de ternera 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo ...
Te propongo estos filetes de ternera al cava que preparé de forma improvisada para aprovechar el cava que nos sobra de las Navidades o de cualquier tipo de fiesta.Cantidad: 1 kilo de filetes (8 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 30 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 kilo de filetes de ternera harina a ...