Financiers
Paso a Paso
recetas
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Se trata de unos pequeños bizcochos de origen francés elaborados con almendras en polvo y mantequilla. Una receta que comparten desde el blog PASTELES FRANCESES.
financiers
83 ideas encontradas.
Desayunos Salados y Dulces
Postres y Dulces
Recetas
¿Son magdalenas? ¿Son bollos? Esta receta no solo te trae los pasos que necesitas saber para prepararlos, también te cuenta sus orígenes. ¡No te lo puedes perder!
financiers
frambuesas
pistachos
Los financiers te cautivan son suaves, delicados y jugosos. Y estos, además, llevan frambuesas y pistachos. Una receta de UN PEDACITO DE CIELO.
Almendra
Bizcochos
Financiers
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Los financiers son unos pastelitos de almendra y mantequilla clarificada, con una textura situada entre las magdalenas y los bizcochos.
Cocina Mediterránea
Con el café
Con frutas
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Los financiers son una receta típica del norte de Francia que habitualmente se hace con almendra. En esta ocasión, para hacer financiers al microondas, mezclé las almendras con pistachos. Fácil y con un buen resultado. Cantidad: 2 recipientes (2 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 2 minutosLista en: 12 minutosCocina: FrancesaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:30 gr ...
bizcochos
chocolate
harina
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Esa mañana, la ciudad disfrutó de uno de los días más espléndidos de sus breves y apenas templados veranos. Aquella luz de plata, matizada por los reflejos des sol en el mar, se regocijaba en su encuentro con los jardines donde, alentadas por el calor y la luminosidad, se desplegaban orgullosas las más diversas flores compitiendo por alcanzar los más insólitos tonos de la escala cromática. Pero a ...
general
risotto
pechuga de pollo
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Ideas para comer y cenar. No dejes de echar un vistazo a estas propuestas para comidas y cenas recopiladas por la autora del blog Dulces Sueños.
POSTRES
Ya tenemos en el blog la receta de unos financiers de fresay otros de pistacho. Ahora tocaba hacer los auténticos, los de almendra. Para ello teníamos que remontarnos al origen de la receta que hay que buscarlo en la Francia del siglo XVII y concretamente en la orden religiosa de la Visitación. El nombre original de este pastelito era “visitandine”, en honor a la orden de estas monjas que, entre r ...
POSTRES
Cuando en su día hicimos Financiers decíamos que estos pastelitos debían su nombre a los financieros que, a principios del siglo pasado, se movían por la Bourse de París. Ahora en los bares de los aledaños de la bolsa parisiense ya nadie pide esos pequeños lingotes de oro llamados financiers para acompañar el café. Ahora lo último en inversiones es la plantación y cultivo del árbol del pistacho. H ...
crema de chocolate blanco
dulces
financiers
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Hola, esta semana pasada he sentido las irrefrenables ganas de tomarme un té, pero no de coger una bolsita de té y llenar la taza con agua caliente, si no de esos típico tés ingleses, en donde reina la elegancia y el refinamiento. Entonces, decidí hacer unos pastelitos para acompañar mi taza de té. He hecho 4 variedades con la misma receta base, un cuatro cuartos, es decir, usando la misma cantida ...
colaborativo
te
infusión
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Recetas que puedes preparar usando té. Descubre las distintas ideas que ha recopilado la autora del blog Eva en Pruebas.
dulces
frambuesa
meriendas
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Los días que estoy tristona necesito hacer algún dulce. Me encierro en mi laboratorio (mi cocina) y me pongo a preparar cualquier delicia que me haga sentir bien, aunque sólo sea por unos instantes.Los financiers son unos dulces que, según la leyenda, creó un repostero parisino para que los agentes de bolsa pudieran comerlos sin utilizar los cubiertos y, a su vez, sin ensuciarse las mano ...
Hola, hola ¿conoceis los financiers? Son unos pastelitos delicados, con sabor a mantequilla y almendra que tienen su origen en París.Dicen que se inventaron a finales del siglo XIX en una pastelería de los alrededores de la Bolsa de Valores de París para que los señores "financieros" pudiesen tomar un dulce sin mancharse, aunque sólo se les cambió el formato y el nombre. Originalmente se llamaban ...