A veces, me gustaría dedicarme solo a la repostería. Soy tan, tan adicta al dulce que, si tuviera tiempo, hornearía casi todos los días. Esta semana, tienes unas magdalenas de chocolate que….sin palabras…Ingredientes (para 12 piezas): 200 gr. de harina integral 150 gr. de azúcar de caña 1 sobre de levadura 3 huevos 1 vasito de aceite de girasol o de oliva suave 1 vasito de leche 1 tab ...
Si os gusta la panna cotta no os perdáis esta receta con esencia de naranja. ¡Mmmmm!
Sigue el completo paso a paso de este post y prueba uno de los helados más ricos que has comido nunca, de yogur y mermelada de fresas.
Éste es nuestro post número siete sobre fotografía culinaria (y el último por este año). Hoy deseo hablar sobre los estilos de fotografía culinaria, es un tema que suelo conversar con mis estudiantes del curso y que resulta muy interesante porque nos permite ser más conscientes de lo que nos gusta (y lo que no) a través del análisis y de la observación acuciosa. Si eres nueva(o) por aquí quizás de ...
Si lo tuyo es la cocina, ¡tienes que seguir sí o sí a estos grandes instagramers gastronómicos! Disfrutarás con cada imagen.
¡Pasta para todos!. Lo más socorrido en días de verano y con niños o invitados en casa es un buen plato de pasta. Si es con pesto casero, ¡mejor!.Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones o pasta de cualquier tipo 1/2 kg. de tomates cherries Sal Para el pesto: 1 diente de ajo 100 gr. de albahaca 50 gr. de queso parmesano Piñones al gusto 150 ml. de aceite de oliva Modo de preparació ...
Una sugerencia sensacional para la cena de cualquier día. Ya verás qué bien le van a la tortilla el calabacín y los tomates.
Antes de entrar en materia con estos extraordinarios biscotti de naranja y harina de maíz (funche) les comento que ya tengo nuevas fechas para el Mobile Food Photography Workshop o lo que es lo mismo: "Taller teórico práctico de fotografía de alimentos con uso de teléfono celular".Aquí la publicidad:Hoy deseo anunciarles que he abierto dos nuevas fechas para el taller de fotografía de alimentos co ...
El cuidado en el paso a paso y el éxito final, hacen de esta receta un auténtico plato de campeonato.
Verás que hacer estos bombones de chocolate es muy fácil. Una idea ara darte el capricho o para regalar.
Por más recetas novedosas que encuentro en internet, no hay nada como un bizcocho tradicional, de esos que dejan un olor en casa maravilloso, olor a calor de hogar.Aquí te dejo la receta:Ingredientes: 1 yoghourt natural 3 huevos 2 cucharaditas de canela 3 vasitos (yoghourt) de harina 2 vasitos de azúcar de caña 1 sobre de levadura Royal 1 vasito de aceite de girasol 50 gr. almendras laminadas Si. ...
Pollo al limón o mozzarella in carrozza son solo dos ejemplos de los muchos y ricos platos que podrás ver en esta bitácora de cocina.
Un planazo para pasar la tarde en casa con los niños y compartir tiempo con ellos.Ingredientes: 2 planchas de hojaldre rectangulares 1 huevo para pintar Nutella 1 cortapastas Azúcar glas Azúcar blanca Modo de preparación: Extender una de las láminas sobre el papel que lleva adherido. Extender una capa de Nutella no demasiado espesa. Colocar la segunda plancha encima. Con un cortapastas en forma ...
Descubre cuáles son las ventajas del uso del ángulo picado en las fotografía gastronómica.
Food & Photography 30 Top Bloggers Gastronómicos: Recetas con Fruta by @kukiSquare
Soy una auténtica fan del vino de Málaga. Sirve para endulzar tanto guisos como postres. El flan de hoy es facilísimo y no hace falta ni encender el horno. Lo he hecho en microondas y el resultado ha sido el que veis.Ingredientes: 4 Huevos 1/2 vaso de vino dulce Pasas (al gusto) 1 lata pequeña de leche condensada 1 tarrina de queso tipo Philadelphia Piñones para adornar (al gusto) Caramelo Modo. ...