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Viajamos hasta la zona de los Andes venezolanos para probar unas tradicionales arepas que nos enseñan a preparar con todo lujo de detalles desde el blog RECETAS ABC.
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73 ideas encontradas.
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Gastronomía de Argentina. Este es un gran país con grandes peculiaridades, entre ellas, su sabrosa gastronomía. ¿Sabes cómo es? Te lo contamos.
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Qué ver en Huánuco. Llamada la muy noble y leal ciudad de los Caballeros del León de Huánuco, es la capital de la región peruna. El blog Viajero Turismo nos habla de ella. ¡No te lo pierdas!
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Comida ecológica en América Latina. Jaime nos recuerda parte de la herencia gastronómica que dejaron las grandes civilizaciones indígenas
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Si quieres probar una de las recetas más populars de Ecuador, no te pierdas este post de LAS RECETAS DE TERE.
Verduras y legumbres
Mira qué receta tan original para cocinar unas patatas rellenas, y con un relleno espectacular. Una idea del blog DESSERTS ABAD.
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Hoy Paulina Cocina nos lleva de viaje por Venezuela, bello país en el que encontramos una gastronomía fantástica
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Bolivia esconde un montón de secretos increíbles. ¿Te atreves a descubrirlos? ¡Pues sigue leyendo!
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Algo saladito
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No te pierdas detalle de este post del blog PATTY'S CAKE con el que podrás aprender a cocer la quinoa para aprovechar su sabor y todas sus propiedades.
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viajar a perú
viajes organizados
Si vas a viajar a Perú no te puedes perder ni el lago Titicaca ni las famosas líneas de Nazca, entre otras muchas cosas.
salir y viajes
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turismo gastronomico
Si estás pensando en viajar a Cuzco, no puedes perderte este recopilatorio de lugares qué visitar y manjares que debes probar.
batidos
Buenas tardes.Hoy no apetece hornear, hace tanto calor que solo da ganas de beber algo fresquito.Les dejo un texto que encontré en internet para que conozcan esta fruta.La lúcuma es el fruto del árbol conocido como lúcumo o Pouteria lucuma, originario y nativo de los valles andinos del Perú.Este fruto, utilizado ampliamente en esta zona, sobre todo en gastronomía, se emplea cocido en la preparació ...
metropolitan touring
Hoy se cumplen 5 décadas de haber designado al 05 de junio de cada año como el Día Mundial del Medio Ambiente, espacio que nos recuerda la importancia de proteger nuestro entorno y la biodiversidad que habita en él.
tapas y snacks
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Aprende a preparar la cachapa venezolana y verás cómo te aficionas aella
Argentina
Salta
Amerian Hoteles
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La ciudad de Salta se caracteriza por ofrecer a los viajeros, una excelente gastronomía típica con productos frescos y de calidad. La materia prima producida en zonas andinas, llega a los diferentes restaurantes y casas de comida para servirse fresca en la mesa.Humitas, tamales, cazuelas de cabrito, empanadas, milanesas de quesillo, papas andinas, pejerrey o diferentes tipos de carnes son los plat ...
recetas postres
Galletas de dulce de leche. No te pierdas este interesante post con la receta de las galletas y daros de Argentina que comparten desde el blog Patty's Cake.
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Las arepas están deliciosas. Esta es la receta de la Reina Pepiada, la más famosa de este plato venezolano. La receta, como siempre, super desglosada de la mano de Javier Romero
Plantas hortícolas
bulbos y frutales
En este artículo vamos a hablar de una planta olvidada por muchos pero muy conocida en la vertiente mediterránea, de la familia de las leguminosas, como es el haba o las habas (Vicia faba).
papas
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El Chuño ya se viene empleando en las escuelas de gastronomía y es uno de los ingredientes principales de deliciosas recetas. “El Chuño es utilizado en casi todas las preparaciones donde se utiliza la papa, en el caso de la Tunta tiene un sabor más agradable y específico”. Voz originaria de los Andes centrales (Aymara, Quechua: ch’uñu que significa “arrugado” ...
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remedios naturales
propiedades de la lucuma
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La lúcuma es una fruta andina que cada vez es más conocida a nivel mundial, no solo por su uso en la gastronomía sino que también por los múltiples beneficios que aporta a la salud en cuanto a lo nutritivo y medicinal.Entre sus propiedades se encuentra que ayuda a combatir la depresión por su alto contenido en niacina o Vitamina B3, que facilita el metabolismo de las proteínas y ayuda a producir e ...
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cocina de autor
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Cuando empieza a llegar el buen tiempo nos dan ganas de comer platos más ligeros para que nuestro cuerpo lleve mejor las altas temperaturas, así como en las zonas costeras, recetas más fresquitas son el deleite del paladar, hoy en Gustolatino Gastronomía queremos unirnos a los días soleados y sabores veraniegos compartiendo un sabroso y fresco platillo cortesía del chef Javier Brichetto. Esta prep ...