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¿Sabías que la FDA ha ordenado eliminar las grasas trans de los alimentos procesados? Así se podrán prevenir muchas enfermedades en Estados Unidos. ¿Qué os parece la noticia?

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En la industria de la alimentación existe un suculento negocio alrededor de las grasas trans. Hoy vemos cómo pueden afectarnos...

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Resuelve todas tus dudas sobre este tipo de grasas gracias a una de nuestras amigas blogueras. ¡Toma nota!

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¿Conoces las grasas trans? Descubre en qué pueden perjudicar a tu salud y ¡cuídate!

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Las marcas no hacen más que "vendernos" salud, y existen miles de dietas. En este post verás qué es real y qué son mitos sobre la alimentación.

ALIMENTACIÓN Historias Principales

Estudios realizados en los Estados Unidos han comprobado la incidencia que tiene el alto consumo de aceites grasos trans, conocidos también como grasas trans o aceites parcialmente hidrogenados, en cardiopatías y accidentes cerebrovasculares. Pero, ¿qué tipo de sustancias son estos ácidos grasos trans? Estos compuestos son obtenidos mediante un proceso industrial llamado hidrogenación, que permi ...

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¡Todo lo que debes saber sobre las grasas trans y sus efectos en tu salud está aquí!

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¿Controlas el aporte de grasas y el tipo en tu dieta diaria?

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Qué son las grasas trans. Te explicamos qué son, dónde se encuentran y qué incidencia tienen en tu salud.

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Información sobre las grasas trans. Descubre, gracias a Centro Meziérès Miró, qué son las grasas trans y en qué perjudican a nuestra salud. ¿Sabías que además son malas para la memoria? Descubre por qué.

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El objetivo de este artículo es que entiendas el papel fundamental que juegan las grasas en el organismo y sepas distinguir las beneficiosas de las que no lo son. En definitiva, que aprendas a comer de forma saludable y consciente.

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Si quieres cuidar tu alimentación, empieza por reducir las cantidad de grasas saturadas que ingieres.

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Hace ya unos meses salió la noticia de que Estados Unidos prohibirá durante los próximos tres años el uso de las grasas trans en la industria alimentaria, viendo lo que vemos cada día… Ésta es una buena noticia, ahora esperemos que el resto de países tomen nota y hagan lo mismo.¿Qué son las grasas trans?Todos las conocemos, las grasas trans son las grasas saturadas que aumentan los niveles d ...

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Algunas personas han eliminado por completo las grasas de su dieta, sin saber que cometen un gran error. Te contamos aquí por qué.

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Si queremos vivir mucho, y bien, debemos cuidar nuestro cuerpo. Y el colesterol debe estar en los niveles adecuados. Estos consejos son importantes.

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Te apuntamos todos los beneficios que aporta la carne roja en la dieta, pero también las cosas malas. ¡Toma nota!

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Por que reducir las grasas trans ?

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¿Sabes qué grasas son buenas y cuáles no?

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En función del tipo de ácido graso que predomine será el que determine si una grasa es sólida o saturada, o bien, líquida o insaturada. Las grasas de origen animal como el suero vacuno, la manteca y algunos aceites vegetales, como es el del derivado de coco tienen una consistencia sólida a temperatura ambiente son consideradas grasas saturadas. Los aceites como el de oliva, soya, canola, cartamo,. ...

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Información de utilidad sobre los tipos de grasas

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