Pescados y mariscos
cherne
cherne al hierbahuerto
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El Cherne es un pescado conocido también por romerete o mero de roca. Es típico en Canarias y está delicioso
hierbahuerto
17 ideas encontradas.
Legumbres
alubias con butifarra
alubias con butifarra negra
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Y un toque de hierbahuerto, o hierbabuena Un plato de cuchara sorprendente: Alubias con butifarra negra y ese toque de hierbabuena que le da un contraste muy divertido y rebaja la contundencia del plato,
Caldos
sopas y potajes
calabacín
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COCINAR PARA CUATRO nos regala una súper receta llena de sabor y además, muy saludable...
Carnes
alitas al limón
alitas de pollo
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Con el toque justo de limón para que las alitas queden de lo más sabrosas. Una idea de COCINAR PARA CUATRO.
Legumbres
garbanzos cocidos
garbanzos con ajo
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Una guarnición perfecta y apta para las dietas veganas Estos Garbanzos con ajo, tomate y hierbahuerto constituyen una guarnición, apta para la cocina vegana, que tiene un sabor espectacular. No hay mayor secreto que un sofrito hecho a conciencia, fuego lento y tiempo y los productos bien integrados. Por lo demás, fácil fácil y rico, rico. Las legumbres son más que recomendadas en una dieta sana y. ...
consejos de jardinería
plantas aromáticas y medicinales
aromaticas
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Si tienes plantas de hierbabuena y quieres multiplicar su belleza, pincha en esta imagen y descubre los consejos de LA VENTANA DE JAVIRULI.
bebidas
nutrición
vegetarianos
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Batidos que están cargados de frutas de lo más variado: fresas, arándanos, plátano, naranja... ¡Pruébalos todos! Te da las recetas la autora de YUSTHERFOOD.
plantas aromáticas y medicinales
aromaticas
hierbabuena
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Esta especie del género Mentha es muy usada en gastronomía y preparación de bebidas, por el dulce y fresco aroma que emiten sus hojas; es ingrediente fundamental del mojito o del te moruno. También llamada hierbabuena, sus usos medicinales son conocidos desde antiguo. Su cultivo es bastante sencillo, y no requiere casi mantenimiento, lo que hacen de ella una planta de la que podremos disponer com ...
sopa casera
Sopa de gallina
sopa fácil
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Comer sano no tiene que ser ni complicado ni laborioso. Hoy les presento una riquísima Sopa de gallina, al estilo casero y muy fácil de hacer. La aprendí de mi suegra, que la borda, y a partir de la básica, que es esta de la receta, se la puede enriquecer con más trozos de gallina e incluso con un muslito de pollo que luego desmenuzaremos. En casa a mis hijas les encanta esta sopa y, sobretodo, qu ...
Arroces
arroz meloso con pavo
arroz meloso de pavo
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Una receta espectacular con dos sorpresas antes de servirla Hoy comparto este Arroz meloso de pavo al vermú. Una carne que suele gustar a todo el mundo en casa cocinara tal como si de un risotto estuviésemos hablando. El toque final de esta elaboración te sorprenderá porque añade textura y aroma hasta completar un plato con el que, seguro, disfrutarás en la mesa. Anímate a probarlo y ya me cuentas ...
Aperitivos
caracoles
caracoles a la cazuela
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Receta de Caracoles a la madrileña, con una salsa para mojar pan.Los caracoles no gustan a todo el mundo, pero a aquellos que sí comen este producto, les garantizo que con esta receta disfrutarán de lo lindo. Como siempre admite variantes: más picante o menos picante. En casa hay niñas, así que yo me corto un poco. Pero si les gusta el picantito, añadan otra cayena a la receta de hoy....
Dulces y postres
fresas alinadas
Comparto con ustedes unas Fresas aliñadas, sencillas y ricas.En ocasiones bastan un par de toques para que un producto, en este caso las fresas, cobren una dimensión distinta. Hay muchos modos de comer las fresas. La que les propongo es una más. Un postre fresco que coronará cualquier comida que hagan. En mi caso, además, las fresas son de cosecha propia con lo que la calidad está garantizada. Les ...
Caldos
sopas y potajes
caldo de gallina
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Receta de una fácil, rica y sana Sopa casera de gallina. En media hora tendrás un plato de lujo.Hay pocas cosas que gusten más a los niños que una buena sopa. Y como los queremos mucho, no tenemos por qué recurrir a los sobre o tetrabricks. En apenas media horita, con esta receta, seremos capaces de elaborar una sopa que además de rica, es sana. Un poco de gallina, un par de verduras de las que te ...
Pescados y mariscos
caldereta
caldereta de merluza
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Receta de caldereta de merluza, un plato en el que hay tres cosas fundamentales……un sofrito paciente, con tiempo, sin prisas; un buen fumet de pescado, casero y una merluza de calidad. Y tenemos un platazo que no nos sale nada subido de precio y es espectacular. Luego también debemos tener en cuenta no sobrecocer el pescado. Con un par o tres de minutos al final de la cocción nos será. ...
general
Fin de mis Vacaciones...¡¡¡YA ESTOY DE VUELTA!!!