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Cocina baja en calorías Pasta Verduras y hortalizas

Espaguetis de la huerta

Hola holaaa!!! Siguiendo con las recetas de dieta, hoy unos espaguetis con verduras un poquito picantes que están buenísimos. Creo que de las recetas de esta semana, esta es la que más me ha gustado. Se preparan en 15 minutos y los puede hacer cualquiera. Como cosa especial deciros que posiblemente la próxima vez que los haga, cortaré las verduras en daditos más pequeños. Mi hijo les ha puesto un ...

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Aliados del huerto: el mosquitero común

En la huerta hay muchas aves insectívoras que revisan nuestras plantas en busca de orugas y otros bichos que les puedan gustar. Son aliados importantes puesto que siempre están al acecho y tienen mejor vista que nosotros, no se les escapa ni una oruga de mariposa de la col que se camufla perfectamente con su verde color. Hoy hablaremos del pájaro mosquitero.El mosquitero es un ave bastante confiad ...

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Aliados del huerto: el herrerillo

El herrerillo es uno de los pájaros más coloridos de Europa, su plumaje verde, azul, amarillo y blanquinegro destaca entre la vegetación dondequiera que se pose. Es un ave insectívora principalmente, que vuela por las plantas en busca de orugas, pulgones, mariposas y otros insectos.Es un ave que por lo general suele ser bastante confiada, aunque siempre suele guardar las distancias y asegurarse de ...

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Ardillas en la huerta: cómo evitarlas

Las ardillas son seres adorables y graciosos para la mayoría de la gente por su bonito aspecto y sus movimientos peculiares pero hay que ponerse en el lugar de aquel que sufre sus perrerías y por eso hoy vamos a buscar algunos remedios para mantenerlas alejadas del huerto y que no nos hagan un estropicio con nuestros cultivos, eso sí, evitando que el animal muera porque son importantes para el bos ...

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Plantando arbustos del bosque en el huerto

Nos encantan los frutos rojos y por eso hemos decidido dedicar un rincón del Huerto a probar con unos arbustos para ver que tal se nos dan. Los arbustos que hemos elegido son: una zarzamora, un frambueso y un kiwiño. Este último tiene los frutos de color verde y estamos ansiosos por saborear por primera vez este fruto.Bueno, vamos con el primero:1- Rubus fruticosus (variedad BLACK SATIN)Este es el ...

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Huerto urbano

Como os he comentado en anteriores post, mi padre se crió en el campo, por tanto, conoce las fechas de siembra de muchas hortalizas.Recuerdo que cuando teníamos un huertito en el campo, enero-febrero era siempre época de siembra, por ejemplo de patatas o tomates. Justo esta semana pasada hice algunas visitas, entre ellas, a casa de mis tios.Me quedé maravillada con el huertito urbano que se han mo ...

Cosas De La Huertina huerto octubre ...

El huerto en otoño

Cada cierto tiempo y si me encuentro con ganas cojo cámara en mano y os hago un recorrido por la huerta para que veáis como la tengo en ese momento y los avances tanto en cultivos como en bricolaje que vamos añadiendo en el huerto, hacia mucho tiempo que no hacia un paseo por el huerto, el ultimo fue en diciembre del año pasado y la verdad que el huerto ha cambiado bastante así que ya iba siendo h ...

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La huerta en otoño

LA HUERTA DE OTOÑOCULTIVOS DE OTOÑO-INVIERNOSIEMBRAS Y PLANTACIONES DE OTOÑOPREPARACIÓN DEL TERRENO. A finales de agosto,cuando aún se encuentra a pleno rendimiento la huerta de verano,empezamos a preparar zonas en el huerto para las siembrasy plantaciones de otoño-invierno.Lo primero a la hora de preparar el huerto para nuevas cosechases dar de "comer a la tierra". Nuestros montones de compost. ...

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Por qué son importantes las abejas en el huerto

De todos es sabido que las abejas son grandes productoras de productos tan valiosos como la miel, el polen, la jalea real, la cera o el propóleo. Además las abejas son indispensables para nuestros cultivos y plantas de flor, lo cual se debe a su capacidad polinizadora. Sin pretender que esto sea una clase magistral de botánica, haremos un pequeño paréntesis para explicar que es la polinización y ...