No hay duda, ¡las algas están de moda! Conoce los beneficios de la alga kombu y anímate a añadirla a tu dieta.
kombu
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El alga kombu es una de las 31 especies de las llamadas algas pardas, pertenecientes al género Laminaria, y es muy utilizada en el noreste del continente asiático.
Si quieres cambiar la forma de hacer tus lentejas, añádeles arroz integral y alga kombu (rica en minerales y con multitud de beneficios para el corazón).
Encontrarás la respuesta a la pregunta en este post, donde el autor de COCINANDO CON CATMAN te enseña a preparar la tradicional sopa de miso originaria de Japón.
Vamos a apuntar la receta de un guiso de carne con patatas al estilo japonés, con la receta de CROKETYPOT.
Las algas cada vez están más presentes en nuestra cocina por su sabor y aroma pero, ¿sabes qué beneficios aportan? ¡Son realmente sorprendentes!
Hoy vas a poder saber de que manera cocinar tus lentejas en olla lenta para que después las puedas añadir a ensaladas
Sopa cítrica oriental. Desde el blog Comer Rico y Sano nos animan a probar esta sopa de inspiración japonesa, con un par de toques tailandeses.
¿Comer algas? Hace unos años nos parecía extraño, hoy en día en cualquier restaurante oriental ya las hemos probado. Estas 6 son comestibles y te decimos cómo cocinarlas.
En esta ocasión he rebuscado en “Cookpad”, buscando ideas para consumir unas algas kombu que tenía en casa.Me ha gustado la idea que nos propone “Mª José” de la web “Tastantelmond” en su post “Lentejas con alga kombu y morcilla de cebolla”, aunque por arte de magia he cambiado las lentejas por habas y la morcilla por chorizo.Receta original:https://cookpad.com/es/recetas/302479-lentejas-con-alga-k ...
Como ya explicamos en más detalle en otra entrada sobre los beneficios del alga kombu, este alga nos ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, nos depura, refuerza nuestros intestinos, tiene un alto contenido en yodo, y nos ayuda a alcanzar un peso adecuado y a estimular nuestro metabolismo, así como a mejorar nuestra circulación sanguínea.Pero también debemos recordar que el alga kombu. ...
Descubre las propiedades y la cantidad de recetas que podrás preparar con algas.
Preparamos y probamos uno de los platos más ricos de la cocina japonesa: la sopa de miso con ramen. ¿Te apuntas? Te explicamos la receta en vídeo.
Mira esta receta de tallarines de Apionabo, una versión vegana y diferente que gustará a todos..
Fideuá con pimiento rojo, kombu y cúrcuma